Книги, похожие на «Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата», Ольга Владимировна Пасько

Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриатаОльга Владимировна Пасько и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 3 на основе 3 оценок
719 ₽
Ресторанные ведомости №01-02/2025
РИК Ресторанофф
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
300 ₽
или по подписке
Организация процессов приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
Ирина Урузмаговна Кусова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
539 ₽
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для вузовЛюдмила Владимировна Донченко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 559 ₽
Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриатаТатьяна Ивановна Ткаченко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
1 039 ₽
Маркетинг продукции и услуг в общественном питании 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузовСветлана Борисовна Жабина
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 199 ₽
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриатаОльга Владимировна Пасько и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
879 ₽
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
Коллектив авторов
Текст PDF
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
990 ₽
Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузовВ. Н. Николаев и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 2 на основе 1 оценок
618 ₽
Финансист. Титан. СтоикТеодор ДрайзерПеревод Мария Богословская и др.
Текст
Средний рейтинг 4,9 на основе 329 оценок
439 ₽
или по подписке
Мотивация мужчинам на каждый деньЕкатерина (КатеринаМ) Викторовна Манакова
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
59,90 ₽
или по подписке
Корабль дураковЮрий Горюнов
Текст
Средний рейтинг 2,5 на основе 4 оценок
бесплатно
ТитанТеодор ДрайзерПеревод Валентина Курелла и др.
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 1422 оценок
109 ₽
или по подписке
ФинансистТеодор ДрайзерПеревод Марк Волосов
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 3958 оценок
179 ₽
или по подписке
Происхождение первобытных верований по теории Герберта СпенсераП. Апостольский
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
бесплатно
Моя служба в старой гвардии. Война и мир офицера Семеновского полка. 1905–1917Юрий Макаров
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
659 ₽
Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузовСтепан Юрьевич Веселовский и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
1 229 ₽
The Monkey's PawWilliam Wymark Jacobs
на английском
Текст
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
бесплатно
Английский язык в торговом деле. English in Commerce 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПОЛада Владимировна Ступникова
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 029 ₽
Новый школьный англо-русский словарьГ. П. Шалаева и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
69 ₽
или по подписке
Дары ГолемаАлександр Смышляев
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
бесплатно
«Учение о том, чего нет, но что реальнее всего, что есть». Книга 2Орис Орис
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
бесплатно
ТитанТеодор ДрайзерПеревод Кирилл Савельев
Текст
Средний рейтинг 4,9 на основе 178 оценок
199 ₽
или по подписке
Судебная бухгалтерия
Коллектив авторов
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
700 ₽