Здоровье на каждый день: Месячное меню ПП

Первое, что нужно понимать, это то, как построена эта книга: вначале приводится непосредственно меню на месяц, затем к каждому блюду приводится список продуктов, краткий рецепт и калорийность. Всё. Каких-либо теоретических объяснений, почему тот или иной продукт сочетается именно с таким гарниром или почему после определенного блюда на обед следует определенное блюдо на ужин, а также распределение белков, жиров и углеводов вы не найдете. Остается лишь надеяться, что сам автор действительно хорошо разбирается в этой теме. Кроме того, меню выходит довольно дорогим: вы будете есть много индейки, рыбы, ягод и прочих не самых дешевых продуктов. Спойлер: лосось я насчитала 3 раза в месяц. Ну и готовить с учетом обеда и ужина придется, как по мне, довольно много. Хотя надо отдать автору должное, большие блюда вроде борща вы будете есть и на следующий день, так что всё не так страшно.