Читать книгу: «Здоровье и долголетие. Все, что нужно знать», страница 3

Хобби

Наилучший из всех возможных вариантов – когда работа совпадает с увлечениями!

Хобби отвлекает, подпитывает эмоциональный фон, открывает новые знания (зарядка для ума), знакомства, борется со стрессом, а иногда обеспечивает и дополнительный доход.

Не бойтесь открывать новые грани совего таланта!

Сколько вы спите?

Сон – залог хорошего настроения и самочувствия.

Сон продлевает жизнь.

Оптимальная продолжительность сна 7 – 8 часов. Согласно исследованиям у тех, кто спит меньше 6 или больше 9 часов повышается риск ССС, они более подвержены многочисленным заболеваниям и живут в среднем меньше.

Детям, до пубертатного возраста, рекомендуют спать по 11 часов, а младенцам – до 18 часов в сутки.

Некоторые профессора считают, что токсичные вещества, которые накапливаются в мозге в течение дня – выводятся когда мы спим.

Люди, страдающие ожирением хуже спят, как следствие, уменьшается работоспособность и настроение.

Стоит сказать, что наш метаболизм и сон контролируются одним участком мозга. Если человек хочет спать – возникает чувство голода, тем самым увеличивая аппетит, что ведет к перееданию в течение дня.

Ложиться спать следует до 11 часов вечера, так как более поздний отход ко сну уменьшает время полноценного отдыха.

Сон человека состоит из нескольких циклов, каждый из которых играет свою роль.

Исследования, которые проводились с целью выяснить как влияет ненормированный рабочий график на сон пришли к выводу, что люди, которые работают по сменам оценивают свое состояние здоровья, как плохое, гораздо чаще.

Сон увеличивает иммунитет. Здесь остановимся чуть подробнее, иммунная система, в частности тимус с каждым годом жизни становится меньше в размерах, что оказывает серьезное влияние на процессы старения. Поэтому так важно полноценно высыпаться и всячески поддерживать свой иммунитет.

Если ваш сон составляет менее 7 часов – в 3 раза увеличивается возможность подхватить простуду.

Здоровый сон обеспечивает хорошую работоспособность в течение дня и помогает достигать больших успехов в работе, творчестве, своих увлечениях и хобби. Творческое вдохновение и сон – 2 части одного целого!

Во время сна наш мозг активно работает и закрепляет в долгосрочной памяти всю новую информацию, которую человек узнал за день.

Полноценный сон поднимает настроение, а следовательно поддерживает отличную мотивацию для достижения поставленных целей и активного образа жизни!

Творческое вдохновение и сон – 2 части одного целого!

Секреты японских долгожителей

1. Желудок должен быть наполнен только на 80%

Японцы едят небольшими порциями в маленьких тарелках, используя о-хаси, специальные палочки – прием пищи растягивается по времени и наступает чувство насыщения.

2. Основные продукты японского рациона питания

Традиционная японская еда похожа на средиземноморскую диету – одну из самых здоровых в мире.

Много растительной пищи. В день 5 – 7 различных видов овощей и фруктов. Особенное внимание уделяется фруктам и овощам, содержащим антиоксиданты.

Злаковые культуры. Содержат клетчатку, которая способствует хорошему пищеварению.

Фасоль, способствует выведению токсинов из организма, нормализует метаболизм и водно – солевой обмен, улучшает состояние кожи, сальных и потовых желёз, ногтей, волос, предупреждает возникновение атеросклероза.

Водоросли – кладезь витаминов и минеральных веществ.

Морепродукты. Рыба и морепродукты – практически ежедневно. Они содержат жирные кислоты Омега – 3 / 6, снижающие уровень плохого холестерина в крови. Содержащийся в морепродуктах йод способствует поддержанию функции щитовидной железы. Интересный факт, в Корее минтай это блюдо основного рациона, он полезнее трески. Почему в России такое отношение не понятно? Лекарство от болезни Альцгеймера еще не изобрели, но главная профилактика этой болезни – здоровые сосуды головного мозга, а обеспечить это можно включив в свой рацион морепродукты.

Животный белок. Жители Японии съедают до 5 яиц в неделю, а также в рационе присутствует курица и свинина. На о. Окинава, сосредоточении долгожителей, одним из привычных местных блюд является разваренная свинина с костями и кожей, которая готовится по особенному рецепту – мясо варят в течение 7 – 8 часов, в результате чего холестерин вываривается, а в мясе образуется коллаген, обладающий большим количеством полезных свойств: «строительный материал» для зубов, костного аппарата, мускулатуры, кожи, соединительных тканей. Полезен он для суставов, помогает повысить эластичность кожи, разгладить морщины, улучшить пищеварение, защищает волосы от внешних отрицательных воздействий, способствует ускоренному заживлению ран, нормализует гормональный фон.

Продукты, которые богаты коллагеном или напрямую влияют на его синтез:

Мясные бульоны,

Яйца,

Желатин содержит коллаген и это тоже ценный источник животного белка,

Жирная рыба,

Зеленые овощи,

Цитрусовые и фрукты богатые витамином С,

Сухофрукты и орехи,

Чай (зеленый, белый, черный или красный) является натуральным антиоксидантом, предотвращает снижение коллагена в нашем организме,

Даже есть немного в сосисках (улыбнулись, идем дальше).

В рационе японцев много витамина C,

Присутствует чистая родниковая вода.

3. Приготовление блюд

Основной способ приготовления – на пару, еду варят, а часто рыбу кушают практически сырой.

Один из главных принципов: все продукты должны быть свежими.

Японские ученые доказали, что развитии рака желудка тесно связано с привычкой есть очень горячую пищу и пить обжигающий нашу слизистую чай.

В стране восходящего солнца ограничено потребление соли до 10 – 20 граммов в день, что значительно снижает риск инфарктов, инсультов и гипертонии. После проведения государственной программы, направленной на снижение приема соли, японский доктор Эндо написал "Результат наглядный: здоровье сосудов у японцев кардинально улучшилось".

4. Белок в рационе обязателен, особенно для людей старше 75 лет

Говядина, свинина, курица, рыба, говяжья печень, индейка, яйцо. Разумеется в отдельный прием пищи или то или другое.

Аминокислоты, на которые расщепляются белки отвечают за огромное количество функций в организме.

Белки повышают уровень вашего обмена веществ – помогают быстрее сжигать все, что съели. Белок способствует наращиванию мышечной массы, а чем ее больше в организме, тем выше количествопотребляемых в день калорий. С приемом белка дольше не наступает чувство голода. Белковая пища повышает концентрацию лептина примерно на 70 %. Это одно из самых важных условий, чем меньше Вы хотите есть, тем ниже суточный объем пищи. Протеин слабо поднимает уровень сахара в крови, в отличие от углеводов.

5. Движение – это жизнь!

Японцы очень много двигаются, для старшего поколения реализована специальная гос. программа, помогающая сохранить гибкость и осанку.

Активный образ жизни – горные прогулки, занятия гимнастикой на базе восточных единоборств, являются неотъемлимой частью жизни большинства жителей японских городов.

Йога, тайцзи и цигун помогут людям достигнуть гармонии разума и тела, чтобы воспринимать жизненные обстоятельства спокойно и радостно.

Ведите активный образ жизни, занимаясь восточными единоборствами, дыхательными техниками и танцами! Активное хобби для наших соотечественников будет подстать.

6. Диспансеризация – каждый год!

В большинстве случаев тяжелые заболевания выявляются на ранних стадиях, что сильно повышает шансы на излечение. Я думаю, японцы поняли очень важную закономерность – здоровье людей зрелого возраста это залог и процветание страны.

7. Философия японцев

Ёхена Шиго, сказала: «Мой икигай – со всеми общаться, дружить и пока есть силы заниматься всем, что нравится!».

Одна из японских пословиц гласит: «В избытке и лекарство – яд».

В стране считают крайне важной особенностью сохранять общественную активность и социальные связи (разнообразные клубы по интересам), чего в России конечно же не хватает и чему следует учиться у японских долгожителей. Моаи это коллективы, где изначально люди помогали друг другу финансово или оказывая физическую помощь, а затем стали собираться для игр, пения и просто веселого общения и классного проведения личного досуга.

Хобби и увлечения – должны быть у каждого человека. Причем многие японцы ставят цели и планируют чем будут заниматься в будущем.

Большинство обеспеченных японцев не видят смысла в дорогих машинах, предметах гардероба и дорогостоящей недвижимости.

Особенность мировоззрения окинавцев в том, что свои физические, умственные и духовные возможности они доказывают не другим, а себе, каждый день ставя новые цели и открывая новые горизонты достижений независимо от возраста. Главные отличия жителей острова Окинава: равенство, спокойное отношение к мелким неудачам и превратностям судьбы, а также четко обдуманная размеренная работа.