Книга понравилась, достаточно конкретная информация. Основана больше на исследованиях, чем на примерах из практики. Некоторые из исследований читала и до книги и книга им не противоречит. Может быть использована в качестве настольной для понимания своих анализов и результатов. Хотелось бы добавить больше личных примеров: как люди достигали ремиссии или значительных улучшений болезни, больше конкретики по какие виды физической активности лучше (там тоже есть ограничения, а также наиболее практическая информация), больше про гликимический индекс и инсулиновый индекс, как формировать тарелки (% бжу) и прочее. Так книга написала в заветах 9го стола, тогда как есть исследования, как низкоуглеводное питание или средиземноморская диета могут помочь в ремиссии заболевания или значительно улучшить течение болезни. И вот этой более детальной информации не хватает, хотя возможно это вопрос диетолога.
Отзывы
2