Благодарю, очень познавательно, информативно! Ждём ещё выпуск книги, ведь есть ещё различные нюансы этой сферы, о которых знают действующие и успешные ресторатор, те нюансы, о которых мы не узнаем на курсах! Так сказать, подводные камни бизнеса, секретики!? Спасибо!)
Сначала популярные
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
28 июля 2018Последнее обновление:
2015Объем:
213 стр. 23 иллюстрацииISBN:
978-5-98176-113-3Правообладатель:
Ресторанные ведомости
Отзывы на книгу «Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления»