Уведомления

Мои книги

0

Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!

PDF
Отметить прочитанной
Как читать книгу после покупки
  • Скачать:
  • PDF
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко! | Мельник Виктория
Бумажная версия
625 
Подробнее
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко! | Мельник Виктория
Бумажная версия
700 
Подробнее
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко! | Мельник Виктория
Бумажная версия
821 
Подробнее
Книга Эксмо «Чизкейк внутри» Сложные и необычные торты – легко!
Бумажная версия
883 
Подробнее
Книга Gamma «Чизкейк внутри», Сложные и необычные торты легко! (Э)
Бумажная версия
921 
Подробнее
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!
Бумажная версия
1040 
Подробнее
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!. Виктория Мельник Эксмо | Мельник Виктория
Бумажная версия
1091 
Подробнее
Описание книги

Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера Вика-Бейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текстуры и техники. Свести любимых с ума вкусом и декором волшебных тортов «как с картинки» – элементарно!

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Дата выхода на ЛитРес: 19 апреля 2018
  • Дата написания: 2017
  • Объем: 117 стр.
  • ISBN: 978-5-699-90282-8
  • Общий размер: 7 MB
  • Общее кол-во страниц: 117
  • Размер страницы: 190 x 250 мм
  • Издатель: ХлебСоль
  • Правообладатель: Эксмо
Книга Виктории Мельник «Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Другие версии
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко! | Мельник Виктория
Бумажная версия
от 625 
Книга входит в серию
«Кулинарное открытие (Эксмо)»
Сначала – завтрак! Рецепты, которые вы полюбите
Есть поесть! Большой сборник рецептов для всей семьи. Закуски, горячее, выпечка
Тесто души моей
-15%

С этой книгой читают

E29052017
30 августа 2018

Задумка неплохая, художественные фотографии, но вот текст… По моему мнению, текст обошёлся без работы редактора: есть грамматические ошибки, есть рецепты, где в перечне продуктов отсутствует ингредиент, который присутствует в описании (желток на странице 28), во многих рецептах нет понятного перехода от приготовления одного продукта к другому (от теста к крему или карамели, или т.п.) и приходится догадываться, какие «сложить все ингредиенты в чашу» (страница 81). Но после изучения рецепта лимонно-черничного чизкейка (стр. 31) я полностью потеряла доверие к автору: для приготовления лимонного курда предлагается смешать лимонный сок с молоком и поставить на огонь!!! Но молоко же моментально свертывается от кислоты и при нагревании расслаивается на творог и сыворотку! Неужели автор реально готовила по предложенным рецептам???

Максим Кузнецов
13 февраля 2019

Жена была очень довольна получить эту книгу. Чтобы использовать на кухне и не бояться испортить полиграфию, распечатал на принтере и сделал брошюровку.

В ней же она делает собственные пометки к рецептам.

С мужской точки зрения не все рецепты дают результат, про который скажешь «Вах!!!!», но, тем не менее, многие чизкейки и тортики мне понравились.

Mira Iskhakova
17 апреля 2020

Книга, по моему, написана небрежно, автор писалА для себя, быстро, без деталей, например стр 57 малиново – фисташковый торт, в рецепте есть сгушенка, а куда её добавлять надо самой догадываться! На фото можно было бы, сделать стрелочки, указывающие например :где мусс, крем и т. д. В книге нет структуры, все сразу и подряд написано, что очень неудобно, тяжело разобраться. Я НЕМНОГО разочарована.

Алеся Чаткина
20 января 2019

понравилась, но есть недочеты, нужно дорабатывать некоторые рецепты.

но я смотрела,что многие домашние кондитеры готовят именно по этим книгам)

Anna Doumit
21 ноября 2018

Очень хорошая книга. Слышала о ней много и вот попалась на глаза. Купила сразу. Книга написана доступным языком. С рецептами справится даже новичок. Интересные рецепты с модным сейчас направлением в кондитерской искусстве – чизкейк. С нетерпением жду вторую книгу.

Ещё 5 отзывов

Оставьте отзыв

Что думаете о книге?
Оцените книгу:
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»