Кондитерские изделия

Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортамАлина Селиванова
Текст PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 17 оценок
649 ₽
или по подписке
Библия КондитераАлександр Селезнев
Текст PDF
Средний рейтинг 3,8 на основе 89 оценок
609 ₽
или по подписке
Анатомия десерта. Муссы, торты, макароны в деталяхАнна Гребенникова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
550 ₽
Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПОЗ. Г. Скобельская и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
865 ₽
Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортовЕвгения Бочарова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 12 оценок
689 ₽
или по подписке
Шоколад. Темперирование. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
490 ₽
или по подписке
Технология кондитерского производстваОксана Бывалец
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
750 ₽
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПОЗ. Г. Скобельская
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
267 ₽
Будет меренговый рулетЕвгения Викторовна Бурова
Текст
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
490 ₽
или по подписке
Архангельские козули. Рассказы поморской пряничницыВероника Толпекина
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 79 оценок
990 ₽
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПОА. С. Марков и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
618 ₽
Кексы для праздника
Текст PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок
189 ₽
или по подписке
Классические торты и пирожныеАлександр Селезнев
Текст PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 29 оценок
319 ₽
или по подписке
Технология хлебобулочного производстваОксана Бывалец
Текст PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
600 ₽
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
439 ₽
или по подписке
Самые вкусные печенья и пряники для новогоднего стола
Текст PDF
Средний рейтинг 4,2 на основе 100 оценок
189 ₽
или по подписке
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна Орлова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
439 ₽
или по подписке
Десерты. Фото и рецепты. Кондитерская у вас домаВасилиса Лукьянская
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
119 ₽
или по подписке
Шоколад ручной работыАзатуи Араовна ХачатрянЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
690 ₽
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
439 ₽
или по подписке
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектов.Жанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
490 ₽
или по подписке
Торты и пирожные
Текст PDF
Средний рейтинг 3,3 на основе 4 оценок
69,90 ₽
или по подписке
Домашняя выпечка
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок
69,90 ₽
или по подписке
Сборник рецептов легких и вкусных десертов и конфет Анастасии ТитовойАнастасия Титова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
439 ₽
или по подписке