Уведомления

Мои книги

0

Венеция. Еда и мечты

PDF
Отметить прочитанной
Как читать книгу после покупки
  • Скачать:
  • PDF
Описание книги

Венеция – это итальянское королевство соли и жемчуга, игристого вина просекко и русалок, спагетти и поленты. Тесса Кирос путешествует по городу и дышит его атмосферой, позволяя его усыпанному драгоценностями прошлому и темным улочкам питать ее воображение. Заметки в ее дневнике о жизни и еде Венеции чередуются с рецептами блюд и потрясающими фотографиями.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Дата выхода на ЛитРес: 08 октября 2015
  • Дата перевода: 2012
  • Дата написания: 2011
  • Объем: 281 стр.
  • ISBN: 978-5-904332-04-4
  • Общий размер: 22 MB
  • Общее кол-во страниц: 281
  • Размер страницы: 200 x 230 мм
  • Правообладатель: Евробукс
Книга Тессы Кирос «Венеция. Еда и мечты» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Книга входит в серию
«Вкусы разных стран»
Испания. Гастрономическое путешествие
Италия. Еда и дольче вита
Венеция. Еда и мечты
-15%

С этой книгой читают

Vasily Movchun
15 мая 2016

Очень интересная книга, автор – чудесная девочка, в родословной которой переплелись и итальянские и греческие корни, рассказывает о Венеции и о ее кулинарии настолько страстно, что поневоле не можешь оторваться, прекрасно подобраны отличные иллюстрации. В книге удивительно гармонично рассказывается и о красотах это древнего и вечно молодого города и о характере венецианцев и как этот характер, в основном неповторимо парадоксальная смесь терпения и жгучего темперамента влияет на кухню. В основном рецепты вполне воспроизводимые, да есть со специфическими ингредиентами, которые, думаю, в Москве не достать – типа супа из осьминога в чернилах, но в целом все достаточно реально. И то, как подобраны фотографии, одновременно и виды города, и его жители и кухня, как в виде сфотографированных блюд, так и на столе в ресторанах, гармонично сочетающиеся с его публикой. Очень рад, что смог совершить такую виртуальную прогулку по Венеции.

family
13 октября 2015

Прочитав книгу, виртуально посетили Венецию. Это не обычная кулинарная книга с рецептами, а дневник путешественника с фотографиями города и замечательными местными рецептами. Готовили гороховый суп с особенностями указанными в книге: поджаренная грудинка, розмарин, сельдерей, и привычное блюдо заиграло по-новому.

Юлия Романенко
06 марта

Очень вкусная книга! Прекрасные иллюстрации, необычные рецепты, зарисовки из жизни – все это заставляет заиграть наше воображаемое путешествие новыми красками.

autoreg1175724923
17 декабря 2020

Эта книга про удовольствия: эстетические и гастрономические! Здесь рецепты простые, продукты известные, а главное вкус необыкновенный у блюд. Приготовила хлебные баранки, которые используются вместо хлеба, креветки под соусом саор можно съесть с тарелкой, гребешки в раковинах в духовке потрясающие. Маленький совет: необходимо запастись белым вином его практически везде используют. Я в гастрономическом оргазме!

Оставьте отзыв

Что думаете о книге?
Оцените книгу:
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»