Объем 282 страницы
2019 год
Коллагеновая диета
О книге
Коллаген – самый распространенный белок в организме, его важнейший «строительный элемент». Коллаген улучшает состояние кожи, мышц и сухожилий, межпозвоночных дисков, и кровеносных сосудов. Считается, что коллаген помогает снизить тревогу и улучшить настроение, он контролирует вес и нормализует работу кишечника. А согласно новейшим исследованиям, коллаген замедляет старение, способствует регенерации тканей и укреплению иммунной системы.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Пока только прослушала книгу автора . Очень впечатлил его рассказ о разных видах коллагена. Я даже и не представляла какое большое значение он имеет для организма. Здоровье суставов, соединительной ткани, мышц , кишечника , гормонов находится в прямой зависимости от присутствия коллагена в нашем организме. Красота и упругость кожи, здоровье ногтей и волос - всего просто не перечислить. Узнала очень много о нутриентах. Автор очень много приводит результатов исследований по заданной теме. И самое главное - это практика. План 28-и дневной диеты для тех, кто желает оздоровить себя и выглядеть моложе .
коллаген пью уже пару лет , именно в терапевтической дозе, это наша плоть и наша жизнь.Учитывая, что после 25 лет мы теряем несколько процентов коллагена каждый год, книга очень полезная и важная.
Помимо костного бульона, глутамин содержится в больших количествах в отварной говядине травяного откорма, спирулине, пекинской капусте, твороге, спарже, рапини (листовой брокколи), треске и лососе, оленине и индейке. Необходимо ежедневно употреблять не менее трех порций продуктов, богатых глутамином.)
Я уже рассказывал вам о многих преимуществах костного бульона, но вот еще один довод в его пользу: он является действенным средством борьбы с воспалением. Исследование, опубликованное в журнале Chest , показало, что употребление куриного бульона снижает количество лейкоцитов, которые вызывают симптомы, связанные с воспалением, например заложенность носа 26 .
Стоит упомянуть еще один напиток с противовоспалительными свойствами – красное вино. Оно содержит ресвератрол, растительную молекулу полифенола, которая, согласно исследованиям, защищает хрящи. Одно исследование, опубликованное в журнале Journal of Medicinal Food , показало, что высокие дозы добавки ресвератрола уменьшают боль и маркеры воспаления у людей с остеоартритом коленного сустава 31 .
Отзывы, 2 отзыва2