общественное питание

Жанры
пищевая промышленность
общественное питание
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Со скидкой по акции
Не выбран
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
2508632 Линник Марина Викторовна " 12 апостолов блокадного неба" баннер СБОКУ (все жанры) реклама платных услуг
Приложение 1 к Договору №351/04-11 от «11» апреля 2025 года ООО «ИННОВАЦИОННЫЕ РЕШЕНИЯ» 9706016249 Баннер во всех жанрах (04.09-13.09) реклама платных услуг
Вкуснейшие блюда немецкой кухни. Рецепты для аэрофритюрницыМастера Рецептов
Текст
Средний рейтинг 2 на основе 1 оценок
199 ₽
или по подписке
История британской кухни. С рецептамиМарина Ингрид
Текст
Средний рейтинг 3,5 на основе 4 оценок
199 ₽
или по подписке
Книга простых и вкусных рецептовКристина Василькова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
99,90 ₽
или по подписке
Разумное голодание. Научный метод голодания – путь к вашему здоровьюАрнольд ЭретПеревод Владимир Давыдов
Текст
Средний рейтинг 4,4 на основе 49 оценок
349 ₽
или по подписке
Юридический чекап ресторана. Риски и решенияАнна Фрадкин и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 400 ₽
Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниямиОлеся Петрова
Текст PDF
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
2 400 ₽
PROдвижение ресторанаМария Тюменёва
Текст
Средний рейтинг 3,9 на основе 9 оценок
1 800 ₽
КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
2 400 ₽
Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $Артур Чистяков
Текст
Средний рейтинг 4,1 на основе 18 оценок
1 800 ₽
Общество поглощения. Человечество в поисках едыМарк БиттманПеревод Наталья Колпакова
Текст
Средний рейтинг 4,6 на основе 16 оценок
549 ₽
или по подписке
ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для вузов
Л. А. Маюрникова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
891 ₽
Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1Виолетта Гвоздовская
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
2 400 ₽
Флетчеризм. Что это такое, или Как я стал молодым в 60 летГорацио ФлетчерПеревод Владимир Давыдов
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 18 оценок
349 ₽
или по подписке
Фастфуд на миллион. Made in Russian регионСтанислав Сергеев и др.
Текст
Средний рейтинг 4,1 на основе 10 оценок
1 800 ₽
Рестораторы. Курс на франчайзинг. Продавать или покупатьАнастасия Сергеева
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 950 ₽
Как создаются ресторанные команды. HoReсa-Практики. Том 2Екатерина Стародубцева-Калачева
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 400 ₽
Создавай кухню ресторана как технологЮлия Губарева
Текст PDF
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
2 200 ₽
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузовА. С. Марков и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
767 ₽
Хлеб и хлебопечение. Учебное пособие для вузовВ. В. Литвяк и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
3 413 ₽
Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналомАлексей Рязанцев и др.
Текст
Средний рейтинг 3,5 на основе 27 оценок
349 ₽
или по подписке
Как стать ресторатором. Правила получения прибылиМаксат Ишанов
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 6 оценок
1 050 ₽
Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццыВладимир Давыдов и др.
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 11 оценок
490 ₽
или по подписке
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовГеннадий Иванович Касьянов и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 869 ₽
Книга здоровых рецептовЕлена Кварацхелия
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
690 ₽