Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 240,01 ₽ с покупки её другом.
Основной контент книги КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
Текст PDF
Объем 194 страницы
2018 год
КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
Входит в серию «КОФЕ. Библия бариста: новые технологии вкуса»
2 400 ₽
Начислим
+72
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программе
О книге
Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов. Переработанное и обновленное издание.
Входит в серию "КОФЕ. Библия бариста: новые технологии вкуса"
Сначала популярные
Эта книга отлично поможет улучшить свои навыки приготовления кофе. Авторы книги – опытные специалисты, они поделились своими знаниями, секретами и рецептами. Книга содержит много полезной информации о технологиях и методах приготовления кофе, в ней есть оригинальные рецепты кофейных напитков и коктейлей. Мне лично книга помогла расширить свои знания и умения в приготовлении кофе.
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга «КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
25 декабря 2023Дата написания:
2018Объем:
194 стр. ISBN:
978-5-9908119-5-9Общий размер:
14 МБОбщее кол-во страниц:
194Составители:
Правообладатель:
Ресторанные ведомостиФормат скачивания:
Подборки с этой книгой
Отзывы, 1 отзыв1