Перейти к контенту
Реклама
Каталог
Легкое чтение
Фэнтези
Детективы
Боевики, остросюжетная литература
Фантастика
Любовные романы
Все 12
Серьезное чтение
Современная проза
Классическая литература
Об истории серьезно
Биографии и мемуары
Cтихи, поэзия
Все 6
История
Популярно об истории
Книги о путешествиях
Биографии и мемуары
Исторические детективы
Историческая литература
Все 12
Бизнес-книги
Личная эффективность
Менеджмент
О бизнесе популярно
Зарубежная деловая литература
Тайм-менеджмент
Все 31
Знания и навыки
Саморазвитие / личностный рост
Научно-популярная литература
Учебная и научная литература
Бизнес-книги
Истории из жизни
Все 12
Психология, мотивация
Книги по психологии
Саморазвитие / личностный рост
Религия и духовная литература
Биографии и мемуары
Истории из жизни
Все 7
Спорт, здоровье, красота
Медицина и здоровье
Спорт
Секс / секс-руководства
Красота
Хобби, досуг
Йога
Кулинария
Хобби / увлечения
Изобразительное искусство
Рукоделие и ремесла
Все 19
Дом, дача
Кулинария
Хобби / увлечения
Домашнее хозяйство
Рукоделие и ремесла
Домашние животные
Все 16
Детские книги
Зарубежные детские книги
Сказки
Книги для детей
Книги для дошкольников
Книги для подростков
Все 15
Родителям
Воспитание детей
Детская психология
Детские книги
Здоровье детей
Публицистика и периодические издания
Публицистическая литература
Периодические издания
Подкасты
Вебтуны
Эксклюзивы
Черновики
Фанфики
Бесплатные книги
Все 142 жанра
Найти
Бонусы
Корзина
Мои книги
Войти
Подписка за 0 ₽
Промокод
Новинки
Популярное
Подборки
Аудиокниги
Эксклюзивы
Черновики
Подкасты
Комиксы и вебтуны
Журнал
Сертификаты
Партнёрская программа
Стать автором
Ещё
Детская литература
Фанфики
Литрес Абонемент
Лекции
Корпоративная библиотека
Литрес Чтец
Издать свою книгу
Мобильные приложения
Все книги
знания и навыки
учебная и научная литература
технические науки
пищевая промышленность
мукомольное производство
мукомольное производство
Жанры
пищевая промышленность
мукомольное производство
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Текст
Текст
Язык
Английский
Английский
Немецкий
Немецкий
Испанский
Испанский
Русский
Русский
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Реклама
Реклама
Текст
Английский
Сбросить всё
Популярные
Популярные
Новинки
Dry Beans and Pulses Production, Processing, and Nutrition
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5
1
19 761,17 ₽
Drink Your Own Garden
Judith Glover
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
654,88 ₽
The Ranidae: How to breed, feed and raise the edible frog
Anonymous
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
44,63 ₽
Textural Characteristics of World Foods
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5
1
22 072,84 ₽
The Microbiology of Safe Food
Stephen J. Forsythe
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
10 487,19 ₽
Food Wastes and By-products
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
18 526,10 ₽
Aquaculture in China
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
24 701,47 ₽
Practical Food Rheology
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
19 269,33 ₽
Teas, Cocoa and Coffee
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
20 651,96 ₽
Progress in Food Preservation
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
21 586,46 ₽
Phytonutrients
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
4,5
2
17 848,45 ₽
Fish Cognition and Behavior
Culum Brown и др.
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
18 504,24 ₽
Dates
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
17 083,36 ₽
Biotechnology and Genetics in Fisheries and Aquaculture
Andy Beaumont и др.
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
14 143,23 ₽
Molecular Biological and Immunological Techniques and Applications for Food Chemists
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
15 564,11 ₽
Statistics for Sensory and Consumer Science
Tormod Næs и др.
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
12 449,10 ₽
The Seafood Industry
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
22 449,92 ₽
Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development
Howard R. Moskowitz и др.
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
22 449,92 ₽
Analytical Methods for Food and Dairy Powders
Pierre Schuck и др.
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
18 373,08 ₽
Time-Dependent Measures of Perception in Sensory Evaluation
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
17 979,61 ₽
Intelligent Agrifood Chains and Networks
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
19 269,33 ₽
Flavour
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
16 711,74 ₽
Marine Ornamental Species Aquaculture
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
23 056,52 ₽
Fish Reproductive Biology
на английском
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
18 793,88 ₽
Показать ещё
Назад
1
2
...
11
Вперёд