Стиль грубоват и не всегда приятен. Автор, вроде разбирается в кофе, но написано очень непоследовательно. В результате создаётся смесь названий сортов с терминами, обозначающими способ обработки и региональные характеристики одних и тех же сортов. Ссылки с разъяснением где-то есть, а где-то нет. Итог: у читателя несведущего в этом вопросе каша в голове из терминов. Другим недостатком книги считаю отсутствие упоминания о Кубинском кофе. Политические пристрастия автора тут ни к чему. Кофе там отличный! С вкусовыми характеристиками автора в основном согласен. Множество ошибок и ляпов. Я всё же привык, что кофе мужского рода.Виды приготовления кофе описаны неверно. Советы не подходят для 90%стран.Очень много ошибок! Мокко, например, описан неверно.
Автор с чувством юмора.Читается легко.Для начинающих кофеманов для ознакомления вполне подойдёт.Довольно поверхностно.Возможно формат книги не позволил описать более подробно.
Есть некоторое количество интересной и полезной информации об истории и особенностях выбора и приготовления кофе. Но слог – просто за гранью добра и зла. Примитивный язык колхозной блогерши. Перевод подстать – напоминает работу «надмозгов» над пиратскими локализациями компьютерных игр в 90е.
Полезно для не знающих совсем ничего про кофе (как я).В разделе про все варианты кофеварок мне не хватило картинок, пришлось погуглить (но зато сразу увидела с актуальными ценами), картинки потом оказались в главе с рецептами. Часть информации у нас пока не применима на практике, как уже отмечалось в отзывах, но это не критично.
Отзывы на книгу «Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе», страница 2, 14 отзывов