Сервисная деятельность в туризме и гостеприимстве. (СПО). Учебник.

Освещаются актуальные вопросы сервисной деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Рассматриваются основные теоретические аспекты услуг, а также акцентируется внимание на сущности системы сервиса, предоставлении ключевых видов услуг и правилах их

обслуживания. Проанализировано качество сервисных услуг, что особенно актуально в условиях высокой конкуренции на туристическом рынке.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Туризм и гостеприимство".