Комментарии, 35 отзывов

Легкий слог Маши Трауб, всегда выигрышные воспоминания о детстве на Кавказе, дополнены оригинальными рецептами. Осетинская кухня - это не только пироги: тут вам и обязательный аджапсандал, и мамалыга с сыром, и... все перечислять не буду, а то можно на слюнки изойти, что, кстати, и происходит с тем, кто читает книгу

Читается на одном духу , но это скорее не книга , а сбор замёток . Но всем поклонникам Трауб придётся по вкусу ) Отсылки на прошлое в жизни помогают вернуться к предыдущим работам автора , которые хочется перечитать , освежить в памяти . А что касается самих рецептов из Книги, они вдохновляют ! Мне лично захотелось приготовить как минимум 10 блюд , а привычные домашние вкусы освежить специями и травами описанными в книге . Книга по истине «вкусная и ароматная». Но так сказать «на один раз»)

Душевная и интересная книга. Для меня не сколько сборник рецептов, хотя я для скбя подчеркнула много нового и интересного, сколько сборник жизненооц доброй, очень душевной прозы. Главная героиня и окружающие ее герои становятся уже настолько любимыми и родными, что ты погружаешься в атмосферу книги.

Хорошо читалось. Для поклонников линии описания жизни автора в деревне на Кавказе – будет просто сказка. В частности я была безумно благодарна, что была возможность послушать ещё историй про Варджехан (надеюсь, имя не спутала).

В процессе чтения постоянно хотелось уже оформить заказ на осетинский пирог или люля, на крайний случай.

книга замечательная! вкусная и трогательная! читала и так тепло на душе было, в моей семье тоже так относились к еде- приболел кто то надо варить бульон, лечит любые хвори. А бабушкины пироги и пельмени. Все мы родом из детства. Спасибо за книгу!

Рекомендую к прочтению. Само произведение содержит большое количество рецептов блюд, которые можно попробовать приготовить!

Отлично! Книга полна важнейших необходимейших советов для женщин. Очень хороши и просты рецепты, но ещё важнее жизненные истории, трогающие душу

очень душевная и вкусная книга, хочется идти на кухню и готовить, люблю Машу Труаб, за искраметный юмор, такие тёплые рассказы про маму, бабушку, детство.

Очень люблю я такую Машу Трауб!

Добрая, теплая, очень вкусная книга, наполненная воспоминаниями о детстве и любимых людях.

Как написать кулинарную книгу, от которой трудно оторваться? Маша точно знает как.

Вы прочитаете и про детские шалости, и про обычаи осетинского села. Погуляете на свадьбах и посмеетесь над методами лечения старой знахарки.

Вы побываете на Севере и прикинете: а смогли бы вы в таких условиях жить?

Вы познакомитесь с множеством хороших людей и пожалеете, что не знаете их в реале.

А ещё вам гарантированно повышенное слюноотделение. Разве можно просто так читать про все эти вкусности: пироги, соусы, варенья, мясо и рыбку… Умм…

Отличная книга. Душевная.

Обожаю читать кулинарные книги. Обожаю читать книги Маши Трауб. Поэтому это просто праздник какой-то, проглотила книгу за пару вечеров и пошла, вдохновлённая, творить на кухню)