Это тихий антинаучный ужас! Какое собирательство трав? Что за медитация перед едой? Не читайте этот бред.
Ни чего умного там нет, а про рацион у них вообще каламбур то можно 4 яблока , на друй странице 2, а в конце главы одно.
Сразу хочу сказать, что книга написана очень удобно и доступно как для новичка. так и для диабетика со стажем.
Книга удобно разбита по главам. В первых главах даны основные принципы лечебного питания при сахарном диабете, понятие о хлебной единице, правила подсчета калорийности рациона, рекомендуемые и исключаемые продукты.
затем доступно расписаны советы и рекомендации питания для каждого типа диабета, а также питание для тех диабетиков, у которых есть сопутствующие заболевания. а также для диабетиков, страдающих ожирением. В конце книги дано примерное меню на неделю и рецепты блюд диетического питания. Порадовали десерты и травы которые снижают сахар.
Эдакая мешанина из исторического экскурса и разнообразных фактов. На кого рассчитано непонятно. Бывалые хроники укажут на ошибки и несоответствия, дилетантам в этом вопросе читать не советую, только запутает. Появились нездоровые симптомы – идите за разъяснениями к доктору. Там и тип диагностируют и литературу не псевдонаучную посоветуют!
Отзывы на книгу «Еда как лекарство: лечим диабет», 3 отзыва