Цитаты из книги «Похудей, как я! Минус 50 кг. Хорошеем после 40», страница 3

Переедание не что иное, как способ унять тревогу. Еда утешает, успокаивает, дарит радость. Но есть еще, как минимум один, способ унять тревогу – уборка. Психологи даже говорят, что люди делятся на тех, кто при стрессе хватает булочку, и тех, кто берется за тряпку. Еще замечено, что переедающие люди вообще склонны копить и делать запасы. Нам жалко выбрасывать старые вещи, мы привязываемся к ним эмоционально и храним годами. А еще нам тяжело делать выбор. Например, между двумя сумочками в магазине или двумя блюдами в кафе. Знаете почему? Потому что от второго нужно отказаться. Навсегда. Потерять. А это не в правилах «накопителя». Все – себе. Все – в себя. В итоге собирается много хлама и в доме, и в теле, и в жизни. Говорят, состояние дома – это состояние души его хозяина. Вот вторая причина для уборки дома. Третья причина в том, что чистый дом – это пространство для новой жизни, в котором легче дышится и больше места для новых идей и планов. Например, в своем бестселлере об уборке «Искусство жить просто», Доминик Лоро рассказала, что изобилие разрушает и закрепощает (так и в пище, не правда ли?), а простота – это ценность, которая несет в себе позитив и богатство. Она автор методики «одного чемодана», которая заключается в том, что все личное должно помещаться в одном чемодане, а интерьер должен быть простым и минималистичным, как номер в гостинице. Тогда ты открыт миру.

Для борьбы с застарелыми отеками я использовала комплекс мер. Во-первых, я снизила потребление соли и сахара. Совсем немного – я продолжаю солить пищу, но меньше. Организм к этому приспосабливается недели за две. Кстати, зачастую полные люди солят еду сильнее. Ведь соль – самый известный усилитель вкуса. А переедающие люди в определенном смысле пресыщены. Простая еда не вызывает аппетита, хочется чего-то острого, соленого, пряного, жирного. Вкусовые рецепторы перегружены. Они вообще не чувствуют вкуса простой еды. Я как-то заметила, что муж еду недосаливает, а я досаливаю почти всегда. Решила последить за собой и убрала солонку. Через две недели привыкла. Стало вкусно. Тогда стала солить блюда меньше. И опять через какое-то время организм приспособился, и мне казалось, что еда посолена нормально. Каждый раз при снижении соли в рационе через два-три дня из меня начинало буквально лить. Это выходила лишняя вода, которая держалась в тканях благодаря соли. Параллельно я снижала углеводы и калорийность. Стал уходить и жир.

Главные правила снижения веса – это уменьшение калорийности и увеличение физической активности. Но есть еще важные моменты, которые оказывают большое влияние на наш вес. Без них диета и спорт не будут эффективны. Для людей с расстройствами пищевого поведения (анорексия, булимия, компульсивное переедание, пищевая аддикция) – это помощь психотерапевта. Для людей с гормональными расстройствами – помощь эндокринолога. Бывает, что людям с сахарным диабетом 2-го типа нужно поменять дозировку или сами препараты. Могут быть нарушены гормоны щитовидки. Банальная нехватка йода или витамина Д способна вызвать набор веса до 20 кг.

все в мире имеет смысл, только пока в нем есть мы. И что просто проснуться утром  – это уже великое счастье, ведь 80 тысяч человек этой ночью его лишились.

Поэтому, да – причина у набора веса – одна, переедание. Причин у переедания – много. Их нужно учитывать и преодолевать. Игнорировать их и просто «перекрывать подачу кислорода» диетами – бессмысленно. Чуть сбросите и еще больше наберете. Ожирение – тяжелая коварная болезнь с рецидивирующим течением. И лечение должно быть комплексным. Нужно разбираться, чего не хватает вашему организму, что он компенсирует с помощью еды. И корректировать эти моменты. Тогда и диеты, и спорт начнут помогать.

«Обида, гнев, ревность, боль, грусть и депрессия – это яды, которые вы пьете сами, но ожидаете, что они навредят кому-то другому. Это ошибка.

Уинстона Черчилля о том, что успех – это способность двигаться от поражения к поражению, не теряя энтузиазма

Понедельник Первый завтрак Овсяная каша на молоке 250 г с кусочком сыра 20  г. Второй завтрак Омлет белковый 120 г с курицей 50 г и зеленым салатом 130 г. Обед Грудка куриная «От шефа» 100 г. Каша гречневая на воде 100 г. Салат из капусты с огурцом 100 г. Полдник Творог 100 г, йогурт 100 г, клетчатка 1 ст. л. Ужин Салат из тертой тыквы с оливковым маслом 150 г. Форель речная на гриле 150 г.

Все, что мы когда-либо чувствовали, – наши эмоции рождались только внутри нас. Ты сам рождаешь свой страх, тревогу, злость, обиду. Нет причин так мучить себя в этом прекрасном месте, где ты так ненадолго.

Мы не можем изменить свое прошлое, но мы можем изменить свое будущее. Вперед. Жизнь начинается сегодня.