общественное питание

ГигиенаАктивный отдыхСпортивное питаниеКалорийность питанияАнглийский языкПривлечение клиентовХобби / увлеченияРуководителям организаций и предприятийГорячие блюдаОбщественные отношенияПроизводство пищевых продуктовПрочая образовательная литератураДолголетиеСфера услугОрганизация мероприятийПищевое поведениеБезопасность бизнесаДля всей семьиПродукты питанияРискиРецепты здорового питанияЗдоровье детейАлкогольные напиткиКниги по экономикеВоздушный транспорт
Жанры
пищевая промышленность
общественное питание
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
2634503, Жиреков Александр Михайлович, Полупутешествие на запад. Боумионский лес, СБОКУ, реклама платных услуг
Приложение №1, КОНТРАКТ №461/09-24/ИГК 0000000007526RDF0002, ИХР РАН, "Парадокс шести соток", Выпуск 3, Баннер в жанре СВЕРХУ Литрес
Технология приготовления пищиВалентина Богушева
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
649 ₽
или по подписке
ПоварЛ. Г. Шатун
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
399 ₽
или по подписке
Сила внутри. Рецепты смузи на все случаи жизниАндрей Попов
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
439 ₽
или по подписке
Организация процессов приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукцииИрина Урузмаговна Кусова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
579 ₽
Искусство приготовления пиццы. Часть 1. Волшебное тестоВладимир Давыдов и др.
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
299 ₽
или по подписке
Разумное голодание. Научный метод голодания – путь к вашему здоровьюАрнольд ЭретЧитает д-р. БраинПеревод Владимир Давыдов
Аудио
Средний рейтинг 4,6 на основе 67 оценок
239 ₽
или по подписке
Флетчеризм. Что это такое, или Как я стал молодым в 60 летГорацио ФлетчерПеревод Владимир Давыдов
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 23 оценок
199 ₽
или по подписке
Разумное голодание. Научный метод голодания - путь к вашему здоровьюАрнольд ЭретПеревод Владимир Давыдов
Текст
Средний рейтинг 4,4 на основе 53 оценок
199 ₽
или по подписке
Движение «Абилимпикс» Компетенция «Мастер по приготовлению пиццы» «Дорожная карта» успешного главного эксперта региона и будущего пиццайоло: руководство пользователяВладимир Давыдов и др.
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
159 ₽
или по подписке
Рецепты суши в домашних условияхВасилиса Лукьянская
Текст
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
119 ₽
или по подписке
Искусство жарить шашлыкНубар Макарян
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 115 оценок
49,90 ₽
или по подписке
Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания. Самоучитель-тренажерВероника Олеговна Попова
Текст PDF
Средний рейтинг 3,3 на основе 3 оценок
399 ₽
или по подписке
ПП рецепты на каждый деньВладимир Юрьевич Малянкин
Текст
Средний рейтинг 4,4 на основе 7 оценок
199 ₽
или по подписке
Рецепты на сковороде. Рецепт сырников. Овощи на сковороде. Мясные блюда. С фото. Блюда из курицы. Вкусные и простые. Жареная рыба. Пошаговые рецептыВасилиса Лукьянская
Текст
Средний рейтинг 4,1 на основе 8 оценок
119 ₽
или по подписке
Джемы, варенье, желе, конфеты и другие десерты из дикорастущих и общедоступных растенийЕвгений Владимирович Бородин
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
176 ₽
или по подписке
Я управляю рестораномВиолетта Гвоздовская
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
2 400 ₽
или по подписке
Пробуди силу команды. От ручного управления к системеЕкатерина Горностаева
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
2 200 ₽
или по подписке
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управлениеИрина Карякина и др.
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 8 оценок
2 200 ₽
или по подписке
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологииИрина Карякина и др.
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 200 ₽
или по подписке
Тренинги персонала в ресторане от ведущих ресторанных компанийЕкатерина Стародубцева-Калачева
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 400 ₽
или по подписке
Абьюзивная система управления. Как создать преданную командуЕвгений Демченко
Текст PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
2 200 ₽
или по подписке
Юридический чекап ресторана. Риски и решенияАнна Фрадкин и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 400 ₽
или по подписке
Создавай кухню ресторана как технологЮлия Губарева
Текст PDF
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
2 200 ₽
или по подписке
Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниямиОлеся Петрова
Текст PDF
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок
2 400 ₽
или по подписке