Комментарии, 2 отзыва

Книга примитивная. Соусы - это шедевр человеческого умения готовить еду. С хорошим соусом человек может съесть резиновую подошву и думать, что ест вкусный стейк. Я наивно подумал, что это поэма о соусах. Оказалось примитивное ничтожество из убогого личного опыта. Оценка: выкинутые деньги на покупку. Оценка самая минимальная, которая может быть. Оценка: 1.

Шикарная книга авторских соусов. Особенно ценна тем, что ее составитель - специалист в области нутрициологии и в рецептах учтены все нюансы здорового питания.