Осознанное питание. Как похудеть, изменив свой образ мыслей

11. Постройте свой рацион так, чтобы получать из него хром, l-глутамин и альфа-липоевую кислоту – они хорошо помогают справиться с тягой.

Обезжиренные молочные продукты теряют свою ценность с точки зрения кальция, ведь без жира он не усвоится

В 2012 году группа ученых Медицинского центра Маунт Синай (Нью-Йорк) обнаружила в агрессивно обработанной пище соединение, непосредственно влияющее на развитие абдоминального ожирения и сопутствующих метаболических заболеваний – метилглиоксаль. Это соединение является известным провокатором прибавки в весе, резистентности к инсулину, хронического воспаления.

1. Печень (говяжья и птичья) и другие субпродукты. 2. Листовая зелень: салаты, руккола, петрушка, укроп, шпинат, кинза, кейл и т. д. 3. Крестоцветные: белокочанная, цветная и брюссельская капуста, брокколи. 4. Мясо: говядина, телятина, баранина. 5. Птица: курица, индейка, гусь, утка. 6. Дикая рыба: сардина, скумбрия, лососевые, мойва, минтай, треска, палтус и т. д. 7. Морепродукты. 8. Костные, рыбные, мясные бульоны. 9. Авокадо. 10. Картофель. 11. Свекла.

По сути, старение – это и есть гликирование организма. Почти как обжарка курицы, только поверхность курицы становится коричневой и хрустящей быстро – под влиянием высокой температуры, а наши белки гликируются и теряют естественную структуру десятилетиями под влиянием сахара.

Чтобы проверить себя, можно протестировать, не повышены ли воспалительные цитокины (Ил-6, Ил-10, как вариант), с-реактивный белок

количествах может стать достойной частью низкогликемического рациона. Тарелка «монастырской» овсянки или несколько столовых ложек гречки метаболизму не навредят, зато обеспечат организм клетчаткой, витаминами и минералами. Дадут спокойную, уверенную и ровную энергию

Осознанное питание – это тесная взаимос

Выстраивайте рацион из наиболее нутриционально плотных продуктов, перечисленных ниже, и все будет хорошо. 1. Печень (говяжья и птичья) и другие субпродукты. 2. Листовая зелень: салаты, руккола, петрушка, укроп, шпинат, кинза, кейл и т. д. 3. Крестоцветные: белокочан

19. Чечевица. 20. Лесные грибы. 21. Семена тыквы, подсолнечника, конопли, чиа и т. д. 22. Сырые ферментированные молочные продукты: йогурт, простокваша, кефир – особенно козьи (не более 100–200 г в день во избежание вздутий). 23. Дикий рис, гречка, пшено, перловка. 24. Какао. 25. Нут. 26. Маш. Домашний сыр, различные масла, орехи также богаты микроэлементами, но при этом высококалорийны, поэтому ими легко переесть. Семечки включены в список, однако это не значит, что их стоит поглощать пакетами