Цитаты из книги «Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена»
Магия выпечки хлеба заключается в его ферментации, а образующиеся кислоты являются ключом к предварительному перевариванию теста, делая его более питательным и легким для людей с расстройствами пищеварения.
Бесплатно
689 ₽
Начислим
+21
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программеЖанры и теги
Возрастное ограничение:
16+Дата выхода на Литрес:
24 января 2022Дата написания:
2022Объем:
189 стр. 100 иллюстрацийISBN:
978-5-04-164111-5Издатель:
Правообладатель:
ЭксмоВходит в серию "Кулинария. Домашний хлеб"
