Я совсем не согласна. Причина диабета, эпилепсии, ожирения, дцп, аутизма, белой горячки.... - глютеновая непереносимость (Целиакия). Анализ ни чего не показал в клинике КДЛ, а у моей дочери эпилептический припадок на запах каши манной. Начиная с 1950 годов было сделано более 40 000 издевательств над пшеницей, под красивым словом "селекция" и глютен, а по русски клейковина ,если был "с ноготок на мизинце" - стал "с кулачок" и чтоб этот "кулачек" растворить, нужен такой объём "растворителя", что межклеточное пространство жкт расплавляется и пища находится вне жкт (желудочно-кишечный-тракт). В первую очередь страдает головной мозг - он и начинает давать команды - долой поджелудочную, её ферменты вне жкт и мозг отключает работу поджелудочной железы... перекручивает желчный пузырь или закидывает камнями, выкручивает и разрушает зубы - мелко пережёванная пища убивает мозг, т.к. она сразу просачивается через дыры в кишечнике и гниёт. Растворитель глютена проходит через плаценту - замирание беременности. Дети рождаются с проблемами... Огромная проблема - это яды и тяжёлые металлы - они должны выводится из организма, благодаря желчному соку, а его нет! Вот Вам и эпилепсия, панические атаки и хроническая депрессия. Мука от слова мука, глютен от слова глючить, клейковина от слова клей, злаковые от слова - зло...
Я не совсем согласна. глютеновая непереносимость вызывает диабет. пшеница гмо продукт выведенный селекционерами с благими намерениями. Глютен увеличенный в 100 раз уже яд.
Кратко изложены давно известные данные. Принципиально нового нет. Не учтено, что современные исследования показали негативное воздействие на организм избыточного потребления клетчатки.
Простые советы об особенностях питания и снижения выброса инсулина.
Буду пробовать.
Информации мне хватило. Читать полную версию книги не обязательно.
кратко, по существу, хорошая озвучка. сохраню в качестве конспекта, сделаю выписки и на холодильник, как методичку. спасибо автору и издателю
кратко и по делу. если бы читала книгу, то всё было бы размазано на 350+ страницах
есть над чем подумать в плане своего питания
Полезно, ломает стереотипы. Нужно попробовать на себе , как это работает на самом деле. Не знала такую информацию про фруктозу .
Полезная и во многом удивляющая книга, так как опровергает многие устоявшиеся мифы в питании. Классно объясняется механизм действия тех или иных правил, всё изложено очень просто, доступно и позитивно.
Для мен эта книга оказалась интересной и поучительно. Впервые читаю у сахаре и глюкозе. Взяла на заметку рекомендации автора.
Полезная книга. Как раз очу разобраться уже окончательно, как всё-таки полезнее потреблять пищу. Написано доступно, прочитано приятно.
Начислим
+8
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программе
Отзывы на аудиокнигу «Богиня глюкозы. Нормализуйте уровень сахара в крови, чтобы изменить свою жизнь. Джесси Инчаспе. Саммари», страница 2, 21 отзыв