Исчерпывающее руководство по одной из самых любимых кулинарных традиций мира. Книга знакомит читателей с историей итальянской кухни, раскрывает влияние различных культур и демонстрирует региональные особенности. От закусок и легких блюд до выдающихся десертов и напитков – каждый рецепт сопровождается иллюстрацией, делая издание визуально привлекательным и понятным. В книге представлено 85 иллюстраций, которые делают процесс приготовления блюд доступным и увлекательным. Глоссарий в книге создан с использованием технологий OpenAI. Особое внимание уделено выбору ингредиентов, простоте и качеству блюд. Книга станет настоящим открытием как для новичков, так и для опытных кулинаров, желающих добавить итальянскую изысканность в каждое блюдо.

Другие версии

1 книга от 490 ₽

Жанры и теги

Домашние рецепты

Здоровое и правильное питание

Рецепты здорового питания

Самиздат

Только на Литрес

Хобби / увлечения

2 книга из 7 в серии «Вкусы без границ»

Японская кухня в твоем доме: искусство и простота Елена Дымова

Еда с собой: вкусные рецепты Елена Дымова

Итальянская кухня: традиции и рецепты Елена Дымова

Тайская кухня: рецепты для гурманов Елена Дымова

Диеты мира под микроскопом Елена Дымова

Секреты праздничного стола на Пасху Елена Дымова

Новогодний стол мечты: лучшие рецепты для незабываемого праздника Елена Дымова

С этой книгой слушают

Смотреть все отзывы

14 декабря 2024

Эта книга — настоящая находка для всех любителей итальянской кухни! Автор деликатно погружает в традиции и культуру Италии, а рецепты вдохновляют на кулинарные эксперименты. Понравилось, что блюда подробно описаны, и все этапы приготовления легко следовать даже новичку. Благодаря книге я смогла привнести в свою кухню частичку Италии, и теперь паста, ризотто и тирамису стали нашими семейными фаворитами. Огромное спасибо за атмосферу и такие понятные советы!

23 января 2025

Эта книга вдохновляет не только готовить, но и воспринимать кухню как искусство, где каждый элемент имеет значение. Для меня это не просто сборник рецептов, а настоящее путешествие в Италию, полное вкусов, ароматов и историй

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Цитаты

Смотреть все цитаты

Это региональное разнообразие делает итальянскую кухню одной из самых популярных и любимых в мире

К цитате

Умбрия, часто называемая "сердцем Италии", известна своими густыми и ароматными трюфельными соусами, а также производством высококачественных колбас и ветчин, таких как норчия

К цитате

Итальянская кулинария славится своей простотой. Итальянцы верят, что качественные продукты говорят сами за себя и не требуют сложных кулинарных манипуляций

К цитате

Итальянская кухня славится своей разнообразией и богатством вкусов, которые достигаются за счёт использования простых, но высококачественных ингредиентов

К цитате

В итальянской кухне простота является залогом мастерства

К цитате

Аудиокнига Елены Дымовой «Итальянская кухня: традиции и рецепты» — скачать в MP3 или слушать онлайн.

Возрастное ограничение:

12+

Дата выхода на Литрес:

17 мая 2024

Дата написания:

2024

Длительность:

4 ч. 31 мин. 45 сек.