Производство пищевых продуктов

Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Диагностика, ремонт и монтаж техники пищевых технологий. Инженерия техники пищевых технологий. Учебник для вузовС. Т. Антипов и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 184 ₽
Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПОН. Н. Соколова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
241 ₽
Интегрированные технологии в аквакультуреВ. И. Козлов
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 989 ₽
Биологически ценная продукция растениеводстваО. В. Мельникова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
741 ₽
Технология фиточаев. Учебное пособие для СПО
Р. А. Зайнуллин и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 131 ₽
Сахар и сахаристые вещества: научные и технологические основы. Учебник для вузовНиколай Дмитриевич Лукин и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 451 ₽
Проектирование и конструирование техники пищевых технологий. Учебник для вузовС. Т. Антипов и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 483 ₽
Совершенствование племенных и продуктивных признаков крупного рогатого скота в условиях Северо-ЗападаН. И. Абрамова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 320 ₽
или по подписке
Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питанияГ. М. Суслянок и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
840 ₽
или по подписке
Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмалаГ. В. Алексеев и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 440 ₽
или по подписке
Микробиология и эпидемиология в общественном питанииО. В. Дерюшева
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
960 ₽
или по подписке
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО
З. Х. Давлетов
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 671 ₽
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПОМ. Г. Магомедов
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 521 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
221 ₽
Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий. Учебник для вузовС. Т. Антипов и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 204 ₽
Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов. Учебное пособие для вузовЕ. А. Ольховатов и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
319 ₽
Технологические основы производства продукции животноводства. Учебное пособие для вузовП. Б. Должанов и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 144 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
267 ₽
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
234 ₽
Технологии производства продукции растениеводства. Практикум по проведению учебной практики. Учебное пособие для СПОМ. П. Наумова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 060 ₽
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузовА. В. Мамаев и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 027 ₽
Основы проектирования систем менеджмента безопасности. Практикум. Учебное пособие для вузовТ. В. Тулякова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
364 ₽
История и перспективы развития крахмальной отрасли России и стран СНГНиколай Дмитриевич Лукин и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
250 ₽
Подбор сортов плодовых и ягодных культур для сокового производства (рекомендации)Н. С. Левгерова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
114,90 ₽
или по подписке