история кулинарии книги

Что почитать, выбрать лучшие и популярные
Семейное чтениеДревняя историяЗарубежная классикаАрхитектураОтдых / туризмПросто о сложномЗдоровьеИстория Древнего мираЗарубежная публицистикаИсторическая литератураУчебники и пособия для ссузовНациональный менталитетНачало XX векаОбслуживание оборудованияПопулярные справочникиСпецииЗарубежная образовательная литератураРеальные историиЭкономическая историяМалая РодинаМастера кулинарииНациональная кухняРусская кухняБыт XIX векаРазвитие кругозора
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Со скидкой по акции
Не выбран
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Атлас русского вина. От Крыма до Волги. Путеводитель по российским винамОлег Соколов
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
1 099 ₽
или по подписке
Национальные кухни народов СССРВильям Похлёбкин
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 15 оценок
409 ₽
или по подписке
Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времениЛоик БьенассиПеревод Ангелина Пушкина
Текст PDF
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
549 ₽
или по подписке
Кулинарный Петербург. Конец XIX – начало XX века. История дореволюционной кухни Северной столицыТатьяна Пашкова
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
899 ₽
или по подписке
Анатомия еды. Занимательное едоведениеДжулия РотманПеревод Светлана Панич
Текст PDF
Средний рейтинг 4 на основе 6 оценок
489 ₽
История пиццы. Из Неаполя в ГолливудЛука Чезари
Перевод Софья Ерёмина
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
399 ₽
или по подписке
Искусство вкуса. Кулинарная история человечестваБенджамин Вургафт и др.Перевод Александра Глебовская
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок
529 ₽
или по подписке
Искусство вкуса. Кулинарная история человечестваБенджамин Вургафт и др.Читает Наталья БояренокПеревод Александра Глебовская
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
589 ₽
или по подписке
За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX векаЕлена Первушина
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
514,90 ₽
или по подписке
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислугиЕкатерина Мишаненкова
Текст
Средний рейтинг 4,2 на основе 13 оценок
579 ₽
или по подписке
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономикуЮрий Витальевич Веселов
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
549 ₽
или по подписке
Тысяча лет за русским столомОльга Сюткина и др.
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
199 ₽
или по подписке
Кухня Средневековья. Что ели и пили во ФранцииЗои Лионидас
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 13 оценок
589 ₽
или по подписке
Сквозь пыль веков. Один рецепт на двоих.Нина ТарасоваЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 4,9 на основе 9 оценок
199 ₽
или по подписке
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой ФранцииЗои Лионидас
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
579 ₽
или по подписке
Водка. Альбом-путеводитель по настоящему и путешествие в прошлоеЕфим Кундель
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
609 ₽
или по подписке
Кухня Средневековья. Что ели и пили во ФранцииЗои ЛионидасЧитает Анастасия Болотина
Аудио
Средний рейтинг 4,9 на основе 21 оценок
699 ₽
или по подписке
Треска. Биография рыбы, которая изменила мирМарк КурланскиЧитает Алексей МакрецкийПеревод Юрий Гольдберг
Аудио
Средний рейтинг 4,5 на основе 78 оценок
399 ₽
или по подписке
За столом с БулгаковымЕлена Первушина
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок
514,90 ₽
или по подписке
Дух кулинарного искусстваКарл Фридрих фон РуморПеревод Татьяна Набатникова
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
600 ₽
или по подписке
Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовкеЕкатерина Мишаненкова и др.
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
529 ₽
или по подписке
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономикуЮрий Витальевич ВеселовЧитает Илья Алёхин
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
599 ₽
или по подписке
Искушение едой. Обжоры или гурманы?Флорен КельеПеревод Влада Магнус
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
489 ₽
или по подписке
Что и как ели люди в Древнем миреОлег Ивик
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок
399 ₽
или по подписке