Отличный вариант для специальности «Гостиничное дело», в данной книге раскрыты все необходимые темы. Большое количество схем, таблиц, формул. Автор данной книги постарался на ура, за что я очень благодарна. Отдельное спасибо за теоретическую базу и за практическое руководство.
Отзывы
1