Длительность выпуска 21 мин.
2023 год
Как открыть кофейню. Опыт одного предпринимателя
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программеО подкасте
После спада, вызванного последствиями пандемии коронавируса, рынок кофеен снова растет. В 2019 году, по данным 2ГИС, в городе насчитывалось 450 заведений этого профиля. Инвесторов и предпринимателей кофейни как формат притягивают, вероятно, кажущейся простотой. Но, по оценкам участников рынка, 80% новых заведений, «не окупятся никогда».
В новом выпуске подкаста «Надо делать бизнес» вместе с владельцем кофейни «Текстура» Вячеславом Красильниковым обсуждаем, как новичкам противостоять крупным сетям и как не совершить фатальных ошибок.
Очень полезная информация. Всегда приятно слушать не просто тех кто рассказывает что нужно открыть кофейню, а как не понятно. У кого есть кофейня и опыт открытия, ведения, вот кто . Опыт - это самое ценное, даже при условии набитых шишек, это неоценимо. Главное что это вам нравится и приносит удовольствие. Со временем вы добъетесь того результата о котором мечтаете. У вас есть цель, близкие люди рядом которые смогут поддержать, ну и конечно дело жизни которое приносит удовольствие. Удачи вам! Вы большие молодцы!
Отзывы, 1 отзыв1