Тропические десерты и напитки

Эта книга — настоящее путешествие в мир тропиков.

Здесь нет скучных пирожков и привычных тортов — только солнце, море и экзотика на вашей кухне.

Манго, маракуйя, папайя, ананас, кокос и драконфрут — герои этой коллекции рецептов. Они превращаются в нежные муссы, прохладные смузи, соблазнительные пироги и коктейли, от которых веет океанским бризом.

Внутри вы найдёте:

Смузи и фреши — яркие, витаминные и освежающие;

Коктейли и лимонады — от классических до неожиданных;

Мороженое, сорбеты и панна-котты — лёгкие и прохладные десерты;

Пироги, маффины и печенье с тропическим акцентом;

Азия в тарелке: рис с манго, батат в кокосовом молоке, десерты с личи.

Все рецепты просты, понятны и подходят даже тем, кто обычно «сгорит» быстрее, чем духовка. Большинство из них готовятся без долгого стояния у плиты, а значит — идеально для лета, отдыха и вечеринок.