Рецепты «Китайского исследования». Здоровые рецепты от лучших шеф-поваров и специалистовPDF

Нет в продаже
Отметить прочитанной
Уведомить о начале продаж:
Как читать книгу после покупки
Описание книги

Эта книга – кулинарное продолжение международного бестселлера «Китайское исследование». В ней собрано более 140 рецептов вкусных и полезных блюд из овощей и фруктов от лучших шеф-поваров, работающих в области «растительной кухни». Издание предназначено всем, кто стремится жить дольше и болеть меньше, оно поможет разнообразить ваш рацион, открыть новые и яркие вкусы, а также сделает переход к растительной диете быстрым и легким.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Дата выхода на ЛитРес: 19 сентября 2015
  • Дата перевода: 2015
  • Дата написания: 2015
  • Объем: 298 стр.
  • ISBN: 978-5-00057-415-7
  • Общий размер: 22 MB
  • Общее кол-во страниц: 298
  • Размер страницы: 206 x 265 мм
  • Переводчик: Василий Горохов
  • Правообладатель: Манн, Иванов и Фербер (МИФ)
Книга Лиэнна Кэмпбелла «Рецепты «Китайского исследования». Здоровые рецепты от лучших шеф-поваров и специалистов» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.

Книга неплохая, но явно не для того, кто хочет готовить полезную пищу быстро и просто. Многие блюда содержат труднодоступные продукты. Многие блюда состоят из слишком большого (на мой взгляд) количества ингредиентов.

Впрочем книгу можно использовать как источник идей и приемов, и творчески переосмысливать то, что не устраивает. Есть ряд весьма полезных фишек типа рецепта веганского пармезана, фетуччини из дайкона, замены яиц льняной мукой и т.п.

Главное же моё огорчение – автор использует в большинстве рецептов соль. Или (в сладких блюдах) часто использует подсластители (такие как стевия, кленовый сироп и т.д.). А хотелось бы обходиться без них.

Если ищите рецепты на каждый день, не покупайте эту книгу! Все рецепты, ингредиенты, рассчитаны больше на праздничный обед, ужин или воскресный завтрак.

Оправдывает свои деньги.

Почти всё, чего я ждала от этой книги, есть в ней! Я только рассчитывала на больший выбор тортиков, а их там пару штук. Зато всего остального достаточно много.

Первую книгу рецептов от Лиэнн К. я уже освоила и должна сказать, что в этой нет повторений – всё свеженькое, тем более от шефов!

Рекомендую.

Прекрасные рецепты для здорового вкусного питания

Книга будет отличным дополнением к «Китайскому исследованию» и книге «Бесполезная еда». В отличии от первой книги автора, в этом издании довольно много разнообразных рецептов здоровой пищи, которые прекрасно дополняются иллюстрациями. Я осталась довольна книгой.

Оставьте отзыв

Что думаете о книге?
Оцените книгу:
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»