кондитерское производство

Жанры
пищевая промышленность
кондитерское производство
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
2515534 Карузин Константин Александрович Saltus баннер СБОКУ (все жанры) реклама платных услуг
Приложение 86 к Договору №174/11-07 от «7» ноября 2019 года ООО «Издательские решения» ИНН 7719571260 Баннер во всех жанрах (на страницах каталога (сверху)) реклама платных услуг
Будет меренговый рулетЕвгения Викторовна Бурова
Текст
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
490 ₽
или по подписке
Шоколад. Темперирование. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
439 ₽
или по подписке
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПОЗ. Г. Скобельская
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
267 ₽
Вкусные рецепты домашних вафель для гостей и семьиМастера Рецептов
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
199 ₽
или по подписке
Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условияхАся Орлова
Текст
Средний рейтинг 4,9 на основе 288 оценок
249 ₽
Зефир. Рецепты и секреты приготовленияТатьяна Чистякова
Текст
Средний рейтинг 4,1 на основе 35 оценок
199 ₽
или по подписке
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузовА. С. Марков и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
767 ₽
Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПОЗ. Г. Скобельская и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
865 ₽
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПОВ. М. Хромеенков и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 950 ₽
Технология кондитерского производстваОксана Бывалец
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
750 ₽
Архангельские козули. Рассказы поморской пряничницыВероника Толпекина
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 79 оценок
690 ₽
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПОА. С. Марков и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
618 ₽
Технология хлебобулочного производстваОксана Бывалец
Текст PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
600 ₽
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна Орлова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
439 ₽
или по подписке
Современные тортыЖанна Анатольевна Орлова
Текст
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
439 ₽
или по подписке
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
490 ₽
или по подписке
Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнесДенис Машков
Текст
Средний рейтинг 3,9 на основе 16 оценок
379 ₽
или по подписке
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
439 ₽
или по подписке
Шоколад. Темперирование. Технология приготовленияЖанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
439 ₽
или по подписке
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектов.Жанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
490 ₽
или по подписке
Рецепты тортов. Классический рецепт в домашних условиях с фото. Наполеон. Лимонный торт. Красный бархат. Шоколадный торт. Пошаговые рецептыВасилиса Лукьянская
Текст
Средний рейтинг 2,3 на основе 4 оценок
119 ₽
или по подписке
Современные тортыЖанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
299 ₽
или по подписке
Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузовВ. Н. Николаев и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 2 на основе 1 оценок
618 ₽
Зефир. Рецепты и секреты приготовленияТатьяна ЧистяковаЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
199 ₽
или по подписке