Хочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима

Замечательная книга с рецептами итальянских блюд, очень большое разнообразие на любой вкус, а иллюстрации просто сногсшибательные

Очень понравилась книга!

Параллельно смотрела на картах города, о которых автор писала, даже кафе, тратории находила. Прочитав книгу, я действительно будто побывала в Италии. Читала специально по одному региону в день, а то и на два дня делала перерыв и получилось так, будто в момент чтения я прогуливалась по городам Италии, а автор душевно рассказывала истории и рецепты. Спасибо!

Замечательные фотографии Италии и короткие рассказы о каждом регионе страны. Три рецепта сохранила, но остался вопрос по луковому мармеладу: на 300 гр лука – 1 кг сахара, а в тексте указано, что мармелад не сладкий.

Люблю итальянскую кухню. Эта книга оставляет приятное послевкусие во всех отношениях: в ней можно найти рецепты на самый взыскательный вкус и, не выходя из дома, оказаться в солнечной Италии, пройтись по ее тенистым оливковым рощам, смотреть на светящийся на солнце зрелый виноград, почувствовать вкус кьянти и найти повод пообщаться с друзьями, ведь кто откажется отведать блюда Итальянской кухни в хорошей компании теплым летним вечером. Иллюстрации в книге делают " путешествие" в мир вкусной Италии ещё более осязаемым. Здорово!