Цитаты из книги «Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим»
Искусственные подсластители потенциально вредно воздействуют на метаболизм, способствуя набору веса и повышая риск диабета
Как и у мышей, у людей на фоне сахарозаменителей регистрировались аномальные уровни глюкозы в крови и инсулина
подсластители подстегивали функционирование новой команды микробов по более эффективному усвоению углеводов и крахмалов. Это влияло на переваривание нормальной пищи, чем, в свою очередь, можно объяснить набор веса.
Нет в продаже
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
18+Дата выхода на Литрес:
17 сентября 2020Дата перевода:
2020Дата написания:
2015Объем:
470 стр. 1 иллюстрацияISBN:
9785001691136Переводчик:
Правообладатель:
Манн, Иванов и Фербер (МИФ)Входит в серию "МИФ Здоровый образ жизни"
