Читать книгу: «Напитки лета»

Лимонад с мятой и лаймом0

Ингредиенты:

Вода—1л

Сахар – 100 г

Сок 2 лаймов

Лайм – 1 шт. (для нарезки)

Свежая мята – 5–6 веточек

Лёд – по вкусу

Приготовление:0

В кастрюле нагрейте 200 мл воды с сахаром до растворения кристаллов, остудите. В кувшин налейте холодную воду, добавьте сироп, сок лаймов и нарезанные кружочки. Мяту слегка разомните в ладонях и положите в напиток. Добавьте лёд и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут для настаивания.

Арбузный фреш с базиликом0

Ингредиенты:

Арбуз – 500 г мякоти

Листья зелёного базилика – 4–5 шт.

Сок половины лимона

Лёд – по вкусу

Приготовление:0

Мякоть арбуза нарежьте и уберите косточки. В блендере измельчите арбуз с лимонным соком и листьями базилика до однородной массы. Процедите через сито, чтобы удалить мякоть. Подавайте с кубиками льда и листиком базилика.

Холодный кофе с молоком0

Ингредиенты:

Эспрессо – 1 порция

Молоко – 150 мл

Сахар или сироп – по вкусу

Лёд – 4–5 кубиков

Приготовление:0

Заварите эспрессо и дайте ему полностью остыть. В высокий стакан положите лёд, влейте кофе, добавьте сахар или сироп. Залейте холодным молоком и перемешайте. Можно украсить корицей или щепоткой какао.

Клубничный смузи с йогуртом0

Ингредиенты:

Клубника – 200 г

Натуральный йогурт – 150 мл