Отзывы о книге «Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО», Ольга Владимировна Пасько | Литрес

Читайте только на Литрес

Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.

31 марта 2017

Учебное пособие по организации лабораторных занятий-удобный помощник преподавателю в ведении занятий.Рекомендую своим коллегам!Спасибо за помощь!

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Ольга Владимировна Пасько

и др.

1

919 ₽

Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.

Участвовать в бонусной программе

Жанры и теги

Пищевое производствоПрочая образовательная литература

Возрастное ограничение:

0+

Дата выхода на Литрес:

05 октября 2016

Дата написания:

2016

Объем:

249 стр.

ISBN:

9785991695527

Общий размер:

5.7 МБ

Общее кол-во страниц:

249

Правообладатель:

Первая книга в серии "Профессиональное образование"

Все книги серии

Теория вероятностей. Учебное пособие для СПО

География туризма. Южная Европа. Учебное пособие для СПО

Коми язык 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

Математическая статистика. Учебное пособие для СПО

Менеджмент: организационное поведение. Учебник и практикум для СПО

Сольфеджио. Музыкальные диктанты на 1, 2 и 3 голоса. Учебное пособие для СПО

Композиция костюма 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Английский язык для медиаспециальностей (B1-B2). Учебник для СПО

Смотреть все книги серии

С этой книгой читают

Автоматизированная обработка текстовых массивов 2-е изд. Учебник и практикум для вузов

Автоматизированная обработка текстовых массивов 2-е изд. Учебник и практикум для вузов Алия Багдатовна Нугуманова

Оптимизация решения задачи ортогональной упаковки

Оптимизация решения задачи ортогональной упаковки В. А. Чеканин и др.

По подписке

Мошенничество в сфере страхования: уголовно-правовая характеристика и практика квалификации. (Адъюнктура, Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.

Мошенничество в сфере страхования: уголовно-правовая характеристика и практика квалификации. (Адъюнктура, Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.Елизавета Сергеевна Кузько

Монстр: что внутри меня

Монстр: что внутри меня Редин Алексей

По подписке

Мясные породы крупного рогатого скота

Мясные породы крупного рогатого скота Е. Я. Лебедько

Инженерная графика. Принципы рационального конструирования. Учебное пособие для СПО

Инженерная графика. Принципы рационального конструирования. Учебное пособие для СПО

Ю. М. Зубарев и др.

1С:Программирование для начинающих. Детям и родителям, менеджерам и руководителям. Разработка в системе «1С:Предприятие 8.3», 2-е стереотипное издание (+ epub)

1С:Программирование для начинающих. Детям и родителям, менеджерам и руководителям. Разработка в системе «1С:Предприятие 8.3», 2-е стереотипное издание (+ epub)

М. Г. Радченко

Осторожно, мошенники. Кто занимается обучением продажам на маркетплейсах.

Осторожно, мошенники. Кто занимается обучением продажам на маркетплейсах.Денис Ветренников

КУБ: начало. Часть первая

КУБ: начало. Часть первая Александр Ерин

По подписке

Архивоведение 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов

Архивоведение 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов Александр Ростиславович Соколов и др.