Очень сильная и достойная книга по теме питания и связи между питанием и здоровьем. Я сам вегетарианец, но даже для меня эта книга стала весьма шокирующей. Как много важной информации было мне ранее неизвестно. А еще мне стало интересно оглянуться вокруг и подсчитать сколько моих друзей, родственников или знакомых являются если не абсолютно, то хотя бы достаточно здоровыми людьми, на 4 с плюсом. Как ни прискорбно, такими оказались буквально единицы.
На мой взгляд, каждый здравомыслящий человек просто обязан вдумчиво прочитать эту книгу. А дальше пусть уже делает выводы для себя сам, продолжать питаться так же, как и раньше, или попробовать что-то изменить в своей жизни. Для благо самого себя же.
Морально устаревшая во всех пониманиях книга. В качестве практического руководства абсолютно ничего нового и интересного нет. Все данные из 70 годов прошлого века. Стиль книги морально устарел. В то время возможно эта книга и была актуальной, но не сейчас. Стиль написания довольно занудный . Все основное можно уложить в десяти страницах. Польза от прочтения нулевая. В книге только одна идея– ешьте меньше животной пищи. Больше ничего полезного для себя не нашел. ИМХО
Это обман доверчивых людей. Все данные упоминаемые в этой книге подтасованы. Специально искала на PubMed исследования, на которые ссылается автор. Всë далеко не так однозначно, как преподносится.
На мой вкус в книге слишком много воды, 500 страниц можно было легко сжать в 150. Кроме всего прочего используется тот же прием что в книгах Аллена Карра и других подобных «психологических» книг – повторение одного и того же по 50 раз. В целом, книга довольно интересная (особенно описание экспериментов и методик исследований), однако Америки не открывает да и откровенное манипулирование читателем, конечно, напрягает. Кроме того, качество перевода меня не впечатлило – язык довольно косный, а некоторые медицинские термины явная транскрипция с английского. Отдельно хотелось бы отметить качество электронного издания epub– сноски не оформлены гиперссылками, а реализованы просто надсточниками с комментарием в конце книги, что делает их абсолютно бесполезными.
Еле прочитала. Смысл книги может и правильный и интересны, только слишком много лишнего в книге написано. Думаю что можно было бы сократить на половину.
Прочел на лету и с удовольствием! На многие заблуждения о пище, промышленности, фармацевтике и медицины книжка открыла глаза! Особенно вызвала эмоциональный всплеск ситуация вокруг лоббирования промышленными компаниями исследований, доказывающих пользу их продукции и товаров и борьбы против обнародования исследований, доказывающих обратное. Бабло в данном случае побеждает добро.
Прочитав аннотацию к книге, решила ее приобрести и не прогадала. Работа крупного ученого подкупает обоснованностью всех утверждений, которые он делает. Как-то придерживалась диеты Монтиньяка (очень похоже на Кремлевскую диету), в результате поднялся холестерин, хорошо,что вовремя сделала анализ и остановилась. После прочтения книги мне стало понятно, от чего это произошло. Увидев книгу на прилавке магазина, купила два экземпляра в подарок – считаю, что нельзя утаивать то, о чем пишет автор, а выводы для себя пусть делает каждый сам.
Как все научные труды книга требует внимательного прочтения и осмысления фактов. Автору – большое спасибо, он настойчивый энтузиаст своего дела, повторяет снова и снова как нужно питаться и жить, но понимание к народу в своей массе, видимо придет не скоро… Книга для истинных гедонистов и долгожителей.
Невозможно переоценить важность информации, содержащейся в этой книге! Она просто изменила мою жизнь! До прочтения этой книги,я была вегетарианкой уже около года, из-за любви и сострадания к животным. Но, ко мне очень часто закрадывались пугающие мысли о том, что без мяса я не буду здорова. Я видела и слышала это повсюду. Но что-то внутри говорило мне, что это не правильно. Теперь я знаю, что интуиция меня не подводила. Научно обоснованные, благодаря многолетним исследованиям, доводы о пользе отказа от животных продуктов не могут не удивлять даже тех, кто уже был вегетарианцем некоторое время. Я знала, что мясо есть не правильно с моральной точки зрения. Но я даже не подозревала, что оно может так сильно вредить здоровью человека. Это было для меня сюрпризом. Порой, эта книга казалась мне захватывающим детективом. Я не знала, что пищевая промышленность так сильно влияет на науку, которая рекомендует нам питаться так, как им велит их Босс!
Теперь мне понятно, почему так много людей болеют и умирают от неизлечимых болезней. Я нашла ответы на все свои вопросы в этой книге. Меня всегда пугал рак, как болезнь от которой нет ни профилактики, ни лечения. Оказывается, профилактика и лечение уже давно есть, и это всего лишь то, что мы едим. Нам навязали питание и привычки, которые не только нас убивают, эти привычки еще и заставляют нас убивать других, тех кто слабее нас, и нашу планету. И все ради того, что бы просто самим быстрее умереть.
Спасибо доктору Кэмпбеллу за эту прекрасную книгу!
Спасибо Кэмпбеллу за его труд! Теперь, еще давно отказавшись от мяса, я понимаю, что я на правильном пути! Более того, теперь я веган!
Отзывы на книгу «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья», страница 2, 93 отзыва