Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 37,71 ₽ с покупки её другом.
Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.
Объем 97 страниц
2025 год
0+
Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.
Начислим
+11
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программеВ учебно-методическом пособии кратко представлены основные вопросы лекционного курса, план лабораторных работ, список рекомендуемой литературы. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Для студентов техникумов и колледжей пищевого профиля.