Feierabendküche

Schnelle Küche ist immer dann gefragt, wenn es abends nach der Arbeit fix gehen soll. Das Abendessen muss dazu nicht immer eine klassische Brotzeit sein, sondern kann auch mal aus Ofen, Topf und Pfanne kommen.  Hauptsache es geht schnell und schmeckt!

Das erwartet Sie in dem neuen Kochbuch:

Aromatipps für  schnelle RezepteAuswahl an veganen, vegetarischen und omnivoren RezeptenTipps für praktische KüchenhelferMeal Prep InfosMagic-Cooking-Geheimnisse

Wenn es besonders schnell gehen soll, haben sich einfache Rezepte mit wenigen Zutaten bewährt. Am besten muss man dazu nur  einmal pro Woche einkaufen  und die  Rezepte sind Meal Prep tauglich. So wie zum Beispiel:

Tomaten-Feta-TarteMango-Chicken mit KokosreisOfensüßkartoffeln mit Rote-Bete-ToppingSmokey Lauchsuppe

Auch die klassischen Lieblinge dürfen nicht zu kurz kommen.  Pasta, Aufläufe sowie Blitzpizza  erfreuen den Gaumen und benötigen oft nur wenige Küchengeräte.

Ratatouille-Pastasalat mit HackbällchenOfenrisotto mit ZucchiniTex-Mex-Blech mit Crème-fraîche-Dip

Abends kochen und direkt noch ein Mittagessen für den nächsten Tag zubereiten? Das geht mit den  Meal-Prep-Tipps  von Autorin Inga Pfannebecker kinderleicht.  Die Alltagsrezepte lassen sich nämlich super einfrieren und in der Mikrowelle aufwärmen.