Открыли ресторан японской кухни, книга очень помогла в продвижении и выстраивании процессов продаж. В итоге выручка выросла, пусть пока на 15%, но это только начало.
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 180,01 ₽ с покупки её другом.
Реклама
текстPDFОбъем 213 страниц
2021 год
Рестомаркетинг. От хаоса к системе
1 800 ₽
О книге
Каждый день открываются новые рестораны. Уровень конкуренции постоянно растёт, а потребитель становится всё более искушенным. Маркетинг, наряду с продуктом и сервисом, становится наиважнейшим направлением деятельности ресторана. Книга известных ресторанных маркетологов Глеба Орлова и Яков Пака – это готовое руководство по повышению качества маркетинговой работы на предприятиях индустрии гостеприимства. В ней детально и наглядно описываются все аспекты и нюансы построения системного маркетинга, от исследований и аналитики до продвижения и маркетинга лояльности. Авторы щедро делятся своими оригинальными наработками и методиками, такими как трёхмерное позиционирование, модель портфельного анализа ВВМС, опробованными в ходе их собственной практики и многочисленных консалтинговых проектов на протяжении последних 25 лет работы.
Особенность книги – возможность доступа к дополнительному web-контенту в формате шаблонов, инструкций и видеоматериалов.
Сначала популярные
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Якова Пака, Глеба Орлова «Рестомаркетинг. От хаоса к системе» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
16+Дата выхода на Литрес:
01 июня 2021Дата написания:
2021Объем:
213 стр. ISBN:
978-5-6044967-8-7Общий размер:
3.2 МБОбщее кол-во страниц:
213Правообладатель:
Ресторанные ведомостиФормат скачивания:
pdf
Отзывы
1