Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 108,61 ₽ с покупки её другом.
Читайте только на Литрес
Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.
Основной контент книги Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для СПО
Текст PDF
Объем 221 страница
2025 год
0+
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для СПО
автор
Е. Г. Федорова
Входит в серию «Среднее профессиональное образование (Лань)»
Читайте только на Литрес
Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.
1 086 ₽
Начислим
+33
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программе
О книге
Учебное пособие содержит цикл работ лабораторно-исследовательского, практического характера, предусматривающих проведение исследований состава и свойств молока сырого, изучение первичной переработки молока.
Пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Е. Г. Федоровой «Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
04 сентября 2025Дата написания:
2025Объем:
221 стр. ISBN:
978-5-507-52388-7Общий размер:
1.9 МБОбщее кол-во страниц:
221Правообладатель:
Издательство ЛАНЬ