Цитаты из книги «Клетка «на диете»», страница 5

нас подробностями негативного воздействия

в день (и меньше), или 4–10 % от суточной доли калорий. Учтите

Механистическ→ ая) мишень рапамицина у млекопитающих (mTOR)

Подсластители • Стевия (натуральная, в

25-гидроксивитамин D, или 25 – (ОН) D.

Кокосовый орех (в том числе несладкая мякоть, молоко, сливки и мука) • Фундук • Семена чиа • Семена конопли • Тыквенные семечки • Семена черного кунжута • Семена черного тмина • Сырые какао-бобы • Льняное семя (богато полезными омега3 жирными кислотами, перемалывайте непосредственно перед употреблением) Перекус • Авокадо • Оливки • Соленья (натурально ферментированные: ищите в составе соль, а не уксус)

Примерно два с половиной авокадо служат источником суточной рекомендованной нормы калия в день – 4700 мг. Кроме того, в среднем плоде содержится 40 мг магния, что составляет 10 % от суточной нормы потребления.

кокосовом масле лауриновой кислоты больше, чем в каких-либо других продуктах. В организме человека она превращается в монолаурин, моноглицерид (жирная кислота, соединенная с молекулой глицерола, а триглицерид – это три жирные кислоты), который может разрушить многие вирусы, окруженные липидной оболочкой, например ВИЧ, герпес, грипп, корь, грамотрицательные бактерии и простейшие типа Giardia Lamblia.

Капуста белокочанная • Капуста цветная • Сельдерей • Огурцы • Капуста кале • Грибы • Зеленый салат • Соте из овощей • Шпинат • Цукини После того, как ваш организм перешел на сжигание жиров, вы можете позволить себе ограниченное количество следующих продуктов: • Баклажаны • Чеснок • Лук • Пастернак • Перец

– Кристиан Нортроп, M.D., The New York Times, автор бестселлеров «Женские болезни. Методика лечения, которая действительно работает. Женское тело, женская мудрость»