Цитаты из книги «Еда для энергии. Как победить усталость, зарядить свой мозг и быть активным целый день»

два или более раза в день 69 . Однако когда Сатчин Панда, кандидат наук, эксперт по циркадным ритмам и автор книги The Circadian Code («Циркадный код»),

• Диеты, более богатые углеводами, обычно уменьшают количество глубокого сна в пользу быстрого, а также снижают время, необходимое, чтобы заснуть. • Диеты, богатые белком, уменьшают вероятность ночных пробуждений. • Углеводы, употребленные за час до сна, ухудшают качество сна – в отличие от тех же углеводов, употребленных за четыре часа до сна. • Отказ от ужина или более ранние приемы пищи не оказывают негативного влияния на сон.

мелатонин не хуже, а то и лучше искусственных антиоксидантов справляется с защитой митохондрий от окислительного стресса44,45. Эти и другие факторы46 привели некоторых ученых к выводу, что мелатонин нужно называть настоящим таргетированным антиоксидантом для митохондрий47,48,49.

Симптомы отключения митохондрий ➧ Туман в голове ➧ Хронические воспаления ➧ Плохая детоксикация ➧ Низкая выносливость ➧ Плохое качество умственной и физической работы ➧ Хроническая усталость

циркадный ритм – это ключевой фактор, управляющий настроением, мотивацией, объемом жира в теле, обменом веществ, гормональными ритмами, балансом нейромедиаторов, клеточной регенерацией, качеством сна и здоровьем митохондрий, – а все это оказывает огромное влияние на уровень вашей энергии. Оптимизированный циркадный ритм помогает вам добиться:

Весь воздух, который мы вдыхаем, все питательные вещества, которые мы съедаем и выпиваем, в конечном итоге попадают в митохондрии, благодаря которым мы двигаемся, думаем, работаем и играем.

Митохондрии постоянно наблюдают за химической средой клетки и немедленно реагируют на опасность, переключаясь из режима здорового функционирования (выработки энергии) в режим клеточной защиты. Когда клетки идут на войну, они делают то же самое, что и страны, идущие на войну. При активации РКО клетки укрепляют границы, не доверяют соседям и ограничивают обмен ресурсами с соседями.

Другие продукты, например коровье молоко и большинство молочных продуктов, ягоды и соевые продукты, можно есть в умеренных количествах, а мясо, морепродукты, яйца, греческий йогурт, орехи и семена и богатые клетчаткой некрахмалистые овощи вроде помидоров, баклажанов, капусты и шпината можно есть без ограничений.