Замечательная книга, передачи Сергея Молоземова люблю и стараюсь смотреть. В этой книге написано доступным языком, без лишней воды. Мне нравится подача материала сначала пишется почему нужно есть или не есть что-то , а потом приводятся подтверждения и факты на реальных примерах, с доказательствами из реальных лабораторий со всего света. Действительно во все это веришь , а главное это реально работает.
Все книги автора
Сергей – отличный парень, приятно смотреть, а теперь еще и читать, он на самом деле проделывает титанический труд и анализирует большие объемы информации, чтобы выделить квинтэссенцию и простыми словами объяснить сложные вещи, которые при такой подаче еще и легко усваиваются – это первое. Вспоминаю учебу в университете по первому образованию – среди преподавателей были такие, которые подавали даже сложный материал так, что он легко понимался и надолго усваивался, а были и такие, после которых в голове ничего не оставалось, поэтому у меня по некоторым направлениям и остались пробелы, восполнять которые специальной нужды не было, но, все же, когда в другом университете упущенный материал был подан правильными преподавателями, то пробелы заполнились и я смог разобраться в том, что долгие годы было неинтересно.
Хорошая подача материала – ключ к успеху.
Второе, у Малоземова все научно обоснованно, и это его главный принцип, этим его работа импонирует мне, в зависимости от тех, у кого на первом месте – рейтинги, которые строятся на скандалах, интригах, зрелищах и прочих подобных вещах. Когда Сергей в книге про принципы здорового питания пишет, что свои передачи и расследования он как раз не строит на страхах и мифах, в зависимости от коллег по цеху, то у меня совершенно четко вырисовывается пример того, о чем он пишет (его антипод) – это передача «Наш Потреб Надзор», которую показывают на том же НТВ через несколько часов после Малоземова – вот там как раз уровень научной обоснованности весьма низок, если есть вообще, зато эксплуатируются человеческие страхи и мифы («Что еще кроме мяса кладут недобросовестные производители в колбасу и какая за этим кроется опасность?!», «Как вас обманывают продавцы соленой рыбы и почему это приводит к страшным болезням?!», «Мы расскажем правду, никто не останется незамеченным!», только обычно после этих громких лозунгов никаких реальных разоблачений не следует).
Объяснение всего, о чем говорится – это очень ценное качество.
Ну и в заключение – книгу о принципах питания прочел, мне понравилось, в каждом разделе есть краткие выводы, которые как раз и должны усвоиться, а между ними приводится объяснение – почему так, а не иначе. Рекомендую.
Очень нравятся книги Малоземова, его стиль легкий и очень похож на то, как он рассказывает в своих передачах – буквально слышу в голове его голос, когда читаю.
Оставьте отзыв
Цитаты
важнее всего отметить следующее: есть масса доказательств, что капуста обладает мощным оружием против множества серьёзных заболеваний – оно называется «сульфорафан». Это вещество снижает риск сердечно-сосудистых проблем, помогает при остеопорозе и даже борется с токсинами в воздухе – в первую очередь с сигаретным дымом! Плюс ко всему сульфорафана боится коварная бактерия Helicobacter pylori – частая виновница язвы желудка
Хотя главные принципы здорового питания я постарался свести к пяти основным разделам – уменьшить количество калорий и потребление мяса в рационе, сократить количество сахара и соли, побольше есть фруктов и овощей и, конечно, разнообразить питание
«Научные принципы похудения». Эксперименты
Отзывы об авторе
3