Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО
Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО
Технология хранения и переработки продукции животноводства
Домашний сыр
Искусство натурального сыроделия
Швейцарский сыр, или Зачем корове колокольчик
Молочные реки, кисельные берега
Лечебное питание. Самая эффективная йогуртовая диета
Кисломолочные продукты вкусные, целебные. Готовим, едим, лечимся
Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство
Сыр. Иллюстрированная энциклопедия
Школа сыроделия
Готовим с сыром
Полноценное кормление высокопродуктивных коров
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства
Сыр. 100 правил, историй, рецептов
Переработка молока на мини-заводах
Йогуртница
Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока
Скажите «CHEESE!». Сырный атлас гурмана
Молоко. Все что нужно о нем знать.
Дрожжи в переработке молочного сырья. Монография