Молочные продукты

Доступно по подписке

Не выбран

Доступно в абонементе

Не выбран

Формат

Текст

Аудио

Язык

Русский

Английский

Высокая оценка

Не выбран

Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд

Авторы Литрес

Не выбран

Эксклюзивы

Не выбран

Дрожжи в переработке молочного сырья С. А. Рябцева и др.

423 ₽

Домашняя молочная продукция в хлебопечке Марина Макарова

Текст

199 ₽

или по подписке

Скир. Тысяча лет в белой чаше Ния Симакова

299 ₽

или по подписке

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства Владимир Зимняков

Текст

160 ₽

Сыр. 100 правил, историй, рецептов

219 ₽

или по подписке

Лечебное питание. Самая эффективная йогуртовая диета

Текст

99 ₽

или по подписке

Молочные реки, кисельные берега Оксана Мицкевич

Текст

54,99 ₽

или по подписке

Домашняя молочная продукция в хлебопечке Марина Макарова Читает Литрес Авточтец

Аудио

199 ₽

или по подписке

Тирамису. Итальянский десерт радости Ния Симакова

690 ₽

Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное Т. Н. Евстигнеева и др.

1 216 ₽

Должно быть Игорь Блинов Читает Литрес Авточтец

Аудио

149 ₽

Должно быть Игорь Блинов

Текст

149 ₽

Бригадейро. Бразильские молочные конфеты Ния Симакова

690 ₽

Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное С. А. Рябцева и др.

1 079 ₽

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов. Учебник для СПО. 3-е издание, стереотипное Т. В. Савостина и др.

839 ₽

Технология цельномолочных продуктов. Практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное Л. В. Голубева

1 502 ₽

Технология пенной мойки молочного оборудования. Монография А. И. Завражнов и др.

481 ₽

Физика и химия пищевых систем. Молоко и молочные продукты: теория и практикум А. В. Охрименко и др.

1 880 ₽

или по подписке

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное О. К. Гогаев и др.

1 404 ₽

Основы технологии машинного доения коров. Учебное пособие для СПО Ю. П. Загороднев

514 ₽

Основы технологии машинного доения коров. Учебное пособие для вузов Ю. П. Загороднев

592 ₽

Промышленное молочное козоводство. Учебник для вузов В. И. Трухачев и др.

1 027 ₽

Промышленное молочное козоводство. Учебник для СПО В. И. Трухачев и др.

891 ₽

Машины и технологии в молочном животноводстве. Учебное пособие для СПО В. Ю. Фролов и др.

1 300 ₽