Ресторанный бизнес

Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Книги в процессе
Не выбран
Ресторанные ведомости №07-08/2021
РИК Ресторанофф
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
364,90 ₽
или по подписке
Применение тактических моделей конкуренции в сфере ресторанных услуг на различных стадиях жизненного цикла организацииМихаил Владимирович Леднев и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
202 ₽
или по подписке
Food & MoneyКоммерсантъ и др.
Подкаст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
бесплатно
Ресторанные ведомости №06/2021
РИК Ресторанофф
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
364,90 ₽
или по подписке
Кунжут и пряникАйгуль Сабирова и др.
Подкаст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
бесплатно
Ресторанные ведомости №04-05/2021
РИК Ресторанофф
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
364,90 ₽
или по подписке
Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романоВладимир Давыдов и др.Читает Лариса Каленикова
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
364,90 ₽
или по подписке
Ресторанные ведомости №03/2021
РИК Ресторанофф
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
364,90 ₽
или по подписке
Прикуси языкЯнис Прошкинас
Подкаст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
бесплатно
Ресторанные ведомости №01-02/2021
РИК Ресторанофф
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
364,90 ₽
или по подписке
Хроники едыМария Трындяйкина и др.
Подкаст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
бесплатно
Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)Владимир Давыдов и др.Читает Лариса Каленикова
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
399 ₽
или по подписке
Ресторанные ведомости №11-12/2020
РИК Ресторанофф
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
364,90 ₽
или по подписке
Ресторанные ведомости №08-09/2020
РИК Ресторанофф
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
364,90 ₽
или по подписке
Культура ресторанного сервисаВладимир Федцов
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
299 ₽
или по подписке
Ресторанные ведомости №06-07/2020
РИК Ресторанофф
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
364,90 ₽
или по подписке
Ресторанные ведомости №03/2020
РИК Ресторанофф
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
364,90 ₽
или по подписке
Ресторанные ведомости №04/2020
РИК Ресторанофф
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
364,90 ₽
или по подписке
Ресторанные ведомости №05/2020
РИК Ресторанофф
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
300 ₽
или по подписке
Ресторанные ведомости №02/2020
РИК Ресторанофф
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
364,90 ₽
или по подписке
Ключевые идеи книги: Нельзя, но можно. История «АндерСон» в смыслах, рецептах и цифрах. Евгения Пищикова, Дмитрий Соколов-Митрич, Анастасия ТатуловаSmart Reading
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
279 ₽
или по подписке
Ключевые идеи книги: Нельзя, но можно. История «АндерСон» в смыслах, рецептах и цифрах. Евгения Пищикова, Дмитрий Соколов-Митрич, Анастасия ТатуловаSmart ReadingЧитает Ольга Ганкова
Аудио
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
279 ₽
или по подписке
Ресторанные ведомости №12/2019
РИК Ресторанофф
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
364,90 ₽
или по подписке
Ресторанные ведомости №01/2020
РИК Ресторанофф
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
364,90 ₽
или по подписке