Кондитерские изделия

Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Доступна бумажная версия
Не выбран
Магия начинки. Сочная. Вкусная. БезупречнаяАлина Ахмадиева
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 37 оценок
666 ₽
Кондитерское искусство. От новичка до мастераИнна Сапегина
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
649 ₽
или по подписке
Король эклеровСаба Джанджгава
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 171 оценок
559 ₽
или по подписке
Есть печеньеВарвара Джанджгава
Текст PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 16 оценок
1 019 ₽
Французская сладкая выпечкаМейке СхалингПеревод Вера Антонова
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок
449 ₽
или по подписке
Подарок на Рождество. Чудесные рецепты для волшебного праздника и домашней сказкиАнна Кириллова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 15 оценок
509 ₽
или по подписке
А у нас есть печеньки!Нина Тарасова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 14 оценок
469 ₽
или по подписке
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузовТ. В. Рензяева и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
767 ₽
Выпечка, мучные и кондитерские изделияВильям Похлёбкин
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 9 оценок
269 ₽
или по подписке
Будет меренговый рулетЕвгения Викторовна Бурова
Текст
Средний рейтинг 2,3 на основе 3 оценок
490 ₽
или по подписке
Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТуКсения Новотная
Текст PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 16 оценок
469 ₽
или по подписке
Шоколад. Темперирование. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
490 ₽
или по подписке
Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный столАнна Кириллова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 11 оценок
659 ₽
или по подписке
Архангельские козули. Рассказы поморской пряничницыВероника Толпекина
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 79 оценок
990 ₽
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
Текст
Средний рейтинг 3 на основе 4 оценок
439 ₽
или по подписке
Формула шоколада. Техника работы с шоколадомЕлена Шрамко
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 11 оценок
2 200 ₽
Классические торты и пирожныеАлександр Селезнев
Текст PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 32 оценок
409 ₽
или по подписке
Кексы для праздника
Текст PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок
219 ₽
или по подписке
Технология кондитерского производстваОксана Бывалец
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
750 ₽
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделийЛ. В. Левочкина и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
820 ₽
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПОЗ. Г. Скобельская
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
267 ₽
Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условияхАся Орлова
Текст
Средний рейтинг 4,9 на основе 288 оценок
249 ₽
Технология хлебобулочного производстваОксана Бывалец
Текст PDF
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
600 ₽
или по подписке
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
299 ₽