Кондитерские изделия

Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десертыГастон ЛенотрПеревод Эльвира Веселкова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 12 оценок
1 079 ₽
или по подписке
Бисквит со всех сторон. Классика и необычные кондитерские решенияТатьяна Обухова
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
732 ₽
Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожныеКсения Хохлова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 14 оценок
828 ₽
Библия КондитераАлександр Селезнев
Текст PDF
Средний рейтинг 3,9 на основе 95 оценок
669 ₽
или по подписке
Десерты, которые вы любите. Пироги, печенье, трайфлы и самые популярные сладостиЮлия Шевякина
Текст PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
609 ₽
или по подписке
Путеводитель кондитера. Корпусные и заварные десерты. Тарты и муссыАлександра Денисова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 9 оценок
756 ₽
Французская сладкая выпечкаМейке СхалингПеревод Вера Антонова
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок
489 ₽
или по подписке
Все, что надо знать, чтобы стать кондитером. 100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкойМарин ГернаПеревод Мария Пшеничникова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 10 оценок
609 ₽
или по подписке
Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традицииКулинар
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
199 ₽
или по подписке
Уитни. Просто и со вкусом!Айлин Лин и др.
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 329 оценок
169 ₽
или по подписке
Зефир. Рецепты и секреты приготовленияТатьяна Чистякова
Текст
Средний рейтинг 4,2 на основе 47 оценок
199 ₽
или по подписке
Десерты. Фото и рецепты. Кондитерская у вас домаВасилиса Лукьянская
Текст
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
119 ₽
или по подписке
Уитни. Просто и со вкусом!Айлин Лин и др.Читает Юлия Булавина
Аудио
Средний рейтинг 4,8 на основе 352 оценок
329 ₽
или по подписке
Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условияхАся Орлова
Текст
Средний рейтинг 4,9 на основе 288 оценок
249 ₽
Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеровСаба Джанджгава
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 13 оценок
699 ₽
или по подписке
Анатомия десерта. Муссы, торты, макароны в деталяхАнна Гребенникова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
702 ₽
Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортовЕкатерина Митюшкина
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 33 оценок
549 ₽
или по подписке
Магия начинки. Сочная. Вкусная. БезупречнаяАлина Ахмадиева
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 39 оценок
666 ₽
Кондитерское искусство. От новичка до мастераИнна Сапегина
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
699 ₽
или по подписке
Жизнь в шоколаде. От конфет до выпечкиМарина Осадченко
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
549 ₽
или по подписке
Как испечь любовь. Завтраки. Чаепития. ПраздникиМарина Бувайлова
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
756 ₽
Есть печеньеВарвара Джанджгава
Текст PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 16 оценок
1 019 ₽
или по подписке
Тарты как торты. Готовьте, как профессиональный кондитер. Большой учебникМелани ДюпюиПеревод Яна Юрышева
Текст PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 11 оценок
659 ₽
или по подписке
Король эклеровСаба Джанджгава
Текст
Средний рейтинг 4,2 на основе 174 оценок
559 ₽
или по подписке