Кондитерские изделия

Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Доступна бумажная версия
Не выбран
Уитни. Просто и со вкусом!Айлин Лин и др.Читает Юлия Булавина
Аудио
Средний рейтинг 4,8 на основе 301 оценок
364,90 ₽
или по подписке
Библия КондитераАлександр Селезнев
Текст PDF
Средний рейтинг 3,9 на основе 91 оценок
669 ₽
или по подписке
Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПОЗ. Г. Скобельская и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
982 ₽
Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортовЕвгения Бочарова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 13 оценок
759 ₽
или по подписке
Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортамАлина Селиванова
Текст PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 17 оценок
719 ₽
или по подписке
Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный столАнна Кириллова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 11 оценок
659 ₽
или по подписке
Уитни. Просто и со вкусом!Айлин Лин и др.
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 264 оценок
169 ₽
или по подписке
Десерты, которые вы любите. Пироги, печенье, трайфлы и самые популярные сладостиЮлия Шевякина
Текст PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
609 ₽
или по подписке
Жизнь в шоколаде. От конфет до выпечкиМарина Осадченко
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
549 ₽
или по подписке
Тарты как торты. Готовьте, как профессиональный кондитер. Большой учебникМелани ДюпюиПеревод Яна Юрышева
Текст PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 10 оценок
659 ₽
или по подписке
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна Орлова
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
439 ₽
или по подписке
Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов
Сборник
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 4 оценок
199,90 ₽
или по подписке
Все, что надо знать, чтобы стать кондитером. 100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкойМарин ГернаПеревод Мария Пшеничникова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
609 ₽
или по подписке
Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТуКсения Новотная
Текст PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 16 оценок
469 ₽
или по подписке
Рецепты тортов. Классический рецепт в домашних условиях с фото. Наполеон. Лимонный торт. Красный бархат. Шоколадный торт. Пошаговые рецептыВасилиса Лукьянская
Текст
Средний рейтинг 2,3 на основе 4 оценок
119 ₽
или по подписке
Зефир. Рецепты и секреты приготовленияТатьяна Чистякова
Текст
Средний рейтинг 4,1 на основе 42 оценок
199 ₽
или по подписке
Десерты. Фото и рецепты. Кондитерская у вас домаВасилиса Лукьянская
Текст
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
119 ₽
или по подписке
Konditorei. Моя сладкая историяИлья Кривошеев
Текст
Средний рейтинг 3,8 на основе 10 оценок
51,90 ₽
или по подписке
Путеводитель кондитера. Корпусные и заварные десерты. Тарты и муссыАлександра Денисова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 8 оценок
756 ₽
Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожныеКсения Хохлова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 12 оценок
828 ₽
Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десертыГастон ЛенотрПеревод Эльвира Веселкова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 11 оценок
1 079 ₽
Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеровСаба Джанджгава
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 10 оценок
719 ₽
или по подписке
Анатомия десерта. Муссы, торты, макароны в деталяхАнна Гребенникова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
702 ₽
Бисквит со всех сторон. Классика и необычные кондитерские решенияТатьяна Обухова
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
732 ₽