ферменты книги

Что почитать, выбрать лучшие и популярные

Доступно по подписке

Не выбран

Доступно в абонементе

Не выбран

Формат

Текст

Аудио

Язык

Русский

Английский

Высокая оценка

Не выбран

Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд

Авторы Литрес

Не выбран

Эксклюзивы

Не выбран

Крaткий биохимический словaрь для медицинских и биологических специaльностей Ирина Павловна Смирнова и др.

Текст

бесплатно

Желчь & Ферменты Сергей Вялов

Текст

549 ₽

или по подписке

Желчь & Ферменты Сергей Вялов Читает Максим Чечель

Аудио

599 ₽

или по подписке

Молекулярная биотехнология. Учебник для вузов. 4-е издание, стереотипное Т. Р. Якупов и др.

995 ₽

Молекулярная биотехнология Т. Р. Якупов и др.

832 ₽

Просто о ферментах. Почему они так полезны?Ирина Ле-Дейген и др.

Текст

499 ₽

или по подписке

Химия пищи. Учебник для вузов

Василий Рогожин и др.

2 607 ₽

Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов

Василий Рогожин и др.

1 677 ₽

Химия пищи. Учебник для вузов Л. В. Антипова и др.

2 672 ₽

Сказки Левиты Мадре. Дрожжик и волшебное тесто Лариса Баева

349 ₽

или по подписке

Минеральные вещества и витамины биогенных систем. Учебное пособие для вузов

Василий Рогожин и др.

852 ₽

Биологическая химия. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

М. И. Клопов

715 ₽

Здоровье в каждой порции. Рецепты ферментированных продуктов Крис Фамилар

Текст

219 ₽

или по подписке

Просто о ферментах. Почему они так полезны?Ирина Ле-Дейген и др.Читает Наталья Мальцева

Аудио

529 ₽

или по подписке

ЗДОРОВЬЕ В КАЖДОЙ ПОРЦИИ рецепты ферментированных продуктов Крис Фамилар Читает Литрес Авточтец

Аудио

219 ₽

или по подписке

КВАШЕНИЕ Крис Фамилар

Текст

249 ₽

или по подписке

Дополнительный учебный материал к теме «Обмен простых белков» для студентов аграрного факультета специальность «Ветеринария», «Ветсанэкспертиза»Ирина Павловна Смирнова и др.

Текст

бесплатно

КВАШЕНИЕ Крис Фамилар Читает Литрес Авточтец

Аудио

249 ₽

или по подписке

Биохимия: биологически активные вещества. Витамины, ферменты, гормоны. Учебное пособие для вузов. 5-е издание, стереотипное К. И. Мелконян и др.

592 ₽

Биохимия в таблицах, схемах и формулах. Статическая биохимия. Учебное пособие для вузов А. Г. Кощаев и др.

1 177 ₽

Ферменты – биологические катализаторы.Елена Зыско Читает Елена Зыско

Аудио

49,90 ₽

или по подписке

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО. 5-е издание, стереотипное С. А. Бредихин и др.

2 054 ₽

Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

О. Б. Иванченко и др.

806 ₽

Биохимия: введение в обмен веществ. Обмен энергии и углеводов. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное К. И. Мелконян и др.

423 ₽