мукомольное производство

Жанры
пищевая промышленность
мукомольное производство
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
2505358 Браун Элла Юрьевна Осталось одно воскресенье баннер СБОКУ (все жанры) реклама платных услуг
Свежие бестселлеры, проверенные авторы и скрытые жемчужины подборка новинки 4 баннер сверху реклама платных услуг
Товароведение и экспертиза зерномучных товаровЛ. С. Микулович и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
216 ₽
или по подписке
Хлебное прозрениеАлександр Деревяшкин
Текст
Средний рейтинг 3,8 на основе 23 оценок
49,90 ₽
или по подписке
Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие для вузовЕлена Пономарева и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 027 ₽
Dry Beans and Pulses Production, Processing, and Nutrition
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
20 151,24 ₽
Ibia-Oca (Oxalis tuberosa Molina)Santiago Manuel Sáenz Torres и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
742,11 ₽
Anomalías congénitas y enfermedades rarasMaría Gabriela Mangas
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
463,47 ₽
FermentaciónDion Rosser
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
509,91 ₽
Desarrollo de la piscicultura en ColombiaPedro Jesús Eslava Eljaiek и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 113,63 ₽
El mezcal, una bebida prehispánica. Estudios etnoarqueológicosMari Carmen Serra Puche и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 113,63 ₽
Drink Your Own GardenJudith Glover
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
667,81 ₽
The Ranidae: How to breed, feed and raise the edible frogAnonymous
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
45,51 ₽
TomatenAnnemieke Hendriks
на немецком
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 206,51 ₽
Textural Characteristics of World Foods
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
22 508,54 ₽
Die BierbrauereiLudwig Narziss и др.
на немецком
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
13 853,98 ₽
The Microbiology of Safe FoodStephen J. Forsythe
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10 694,20 ₽
Food Wastes and By-products
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 891,79 ₽
Aquaculture in China
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
25 189,06 ₽
Practical Food Rheology
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 649,69 ₽
Teas, Cocoa and Coffee
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
21 059,61 ₽
Progress in Food Preservation
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22 012,56 ₽
Phytonutrients
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
18 200,76 ₽
Fish Cognition and BehaviorCulum Brown и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 869,50 ₽
Dates
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17 420,57 ₽
Biotechnology and Genetics in Fisheries and AquacultureAndy Beaumont и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14 422,41 ₽