Лучшие книги в жанре Легкая промышленность – скачать или читать онлайн бесплатно на Литрес

Нутрицевтики Ковроткачество Современные любовные романы Инновационные технологии Фитотерапия Инженерные расчеты Процессы и аппараты химической технологии Промышленность Композитные материалы Изготовление мебели Научные исследования Законы и постановления Товарооборот Деревянные конструкции Кондитерское производство Растительные продукты Проектирование Малый и средний бизнес Управление IT-сервисами Нанотехнологии Прикладная литература Красочные иллюстрации Статьи Историческая литература История искусства

Жанры

технические науки

легкая промышленность

Доступно по подписке

Не выбран

Доступно в абонементе

Не выбран

Формат

Язык

Высокая оценка

Не выбран

Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд

Авторы Литрес

Не выбран

Эксклюзивы

Не выбран

18+

Муж на уикенд Кира Фарди

Текст

199 ₽

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

1 000 ₽

Информационные технологии в профессиональной деятельности для специальности Поварское и кондитерское дело . Практикум. (СПО). Учебное пособие.Наталья Петровна Вебер

1 200 ₽

100% Иваново. Ивановский агитационный текстиль: рождение и жизнь, дизайн и производство, утраты и музеефикация

Коллектив авторов

бесплатно

Adobe illustrator в дизайне одежды Екатерина Владимировна Чайковская

Текст

990 ₽

или по подписке

Английский язык для профессии Повар, кондитер . (СПО). Учебное пособие.Татьяна Анатольевна Гончарова и др.

1 200 ₽

Технология бумаги С. Н. Иванов

1 850 ₽

или по подписке

Материалы для одежды. Ткани: Справочник: Учебное пособие Борис Александрович Бузов и др.

719 ₽

Проектирование тары и упаковки из гофрированного картона Екатерина Мочалова и др.

880 ₽

или по подписке

Справочник по организации малого бизнеса в деревообработке

В. Н. Волынский

940 ₽

или по подписке

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов Т. В. Рензяева и др.

767 ₽

Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.Елена Владимировна Новикова

2 690 ₽

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

1 200 ₽

Конструктивное моделирование одежды в терминах, эскизах и чертежах Лидия Петровна Шершнева и др.

869 ₽

Проектирование изделий легкой промышленности в САПР (САПР одежды)Галина Ивановна Сурикова и др.

1 079 ₽

Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.Галина Викторовна Ткачева и др.

2 000 ₽

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. (СПО). Учебник.Лариса Владимировна Селезнева

1 100 ₽

Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

1 000 ₽

Основы современного производства. Швейная промышленность. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное Л. З. Тархан и др.

676 ₽

Основы рисования и лепки для кондитеров. (СПО). Учебник.Елена Владимировна Новикова

1 700 ₽

Технология швейных изделий. Лабораторный практикум Надежда Михайловна Конопальцева и др.

979 ₽

Художественный текстиль. Ковроткачество. Учебно-методическое пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное Н. В. Синица и др.

403 ₽

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. (СПО). Учебник.Лидия Александровна Радченко

1 700 ₽

Конструктивное моделирование одежды в терминах, эскизах и чертежах Лидия Петровна Шершнева и др.

869 ₽